Centrifuga decanter per la lavorazione del grasso animale

In impianti di trasformazione e raffinazione di grassi animali, una centrifugatrice a decanter a tre fasi viene utilizzata per separare lo smalto di grasso animale fuso in olio, acqua e solidi.grasso di pollame, olio di pesce, liquami di residui ossei e altri flussi di sottoprodotti di raffreddamento.

Dopo averla schiacciata, cotta, fusa o trasformata, il materiale di solito contiene grasso, acqua, proteine solide, particelle ossee, residui di tessuto e impurità fine sospese.Se queste fasi non sono separate in modo efficiente, la qualità finale del grasso, il tasso di recupero dell'olio, il carico delle acque reflue e il costo di movimentazione dei sottoprodotti possono essere influenzati.

Una centrifuga a decanter a tre fasi utilizza la forza centrifuga per separare continuamente il materiale in base alla differenza di densità.la fase liquida più pesante viene scaricata sotto forma di acqua, e la fase solida viene trasportata dal trasportatore a vite e scaricata continuamente.

Per i trasformatori di grassi animali la chiave non è solo la capacità, ma anche il recupero dell'olio, il grasso residuo nei solidi, la qualità dell'acqua scaricata, il trasporto stabile dei solidi, la progettazione igienica, il livello di sicurezza e il livello di sicurezza.resistenza alla corrosione, e facile da pulire.

Una centrifugatrice per decanter viene di solito installata dopo la cottura, la fusione o la raffreddatura.

Percorso tipico di processo:

Prodotti derivati di origine animale → Triturazione → Cucinazione / Rendering → Screening → Centrifughe a decanter a tre fasi → lucidatura dei grassi → Immagazzinamento

Per alcune piante, un separatore a disco può essere installato dopo il decanter per lucidare ulteriormente il grasso recuperato e rimuovere l'acqua fine o le impurità.

Nella produzione di farine di carne e ossa, la decanter può anche contribuire a ridurre il contenuto di grassi nei solidi scaricati prima dell'essiccazione o di ulteriore lavorazione.

L'impasto di grasso animale cotto entra nella ciotola rotante attraverso il tubo di alimentazione.,mentre la fase di grasso più leggera rimane più vicina al centro.

Il trasportatore a vite ruota ad una velocità leggermente diversa da quella della ciotola. Questa velocità differenziale trasporta i solidi sedimentari verso l'uscita dei solidi.La fase grassa e la fase acquea vengono scaricate separatamente attraverso uscite liquide.

Il risultato finale della separazione dipende dalla temperatura dell'alimentazione, dal contenuto di grassi, dal contenuto di acqua, dalla dimensione delle particelle, dalla viscosità, dalla velocità della ciotola, dalla velocità differenziale, dall'adeguamento del livello del liquido e dalla stabilità dell'alimentazione.

La separazione del grasso animale richiede di solito un adeguato controllo della temperatura. Se la temperatura è troppo bassa, la viscosità del grasso aumenta e la separazione diventa difficile.la qualità del prodotto e il consumo di energia possono essere influenzati.

La temperatura di funzionamento tipica è spesso di circa 70-95°C, a seconda del tipo di grasso e della via di processo.

Il rapporto tra olio, acqua e solidi influenza la separazione in tre fasi.mentre un elevato contenuto d'acqua può aumentare il carico sull'uscita dell'acqua e sul trattamento delle acque reflue a valle.

Le particelle ossee, le fibre di carne, i solidi proteici e i residui di tessuti influenzano la stabilità e l'usura del veicolo.

Per i flussi di rendering ben condizionati, un decanter a tre fasi può aiutare a ridurre il grasso residuo nei solidi.e regolazione della macchina.

La lavorazione dei grassi animali richiede una facile pulizia e superfici lisce a contatto con il prodotto.

Indicare:

Tipo di grasso animale

Fonte di materie prime

Capacità di alimentazione

Temperatura dell'alimentazione

Rapporto olio / acqua / solidi

Condizione di dimensione delle particelle

Ripristino del grasso bersaglio

Necessaria trasparenza dell'olio

Requisito di pulizia

Orari di esercizio giornalieri

Può gestire lo slurry di grasso animale cotto proveniente da grasso, lardo, grasso di pollame, olio di pesce e lavorazione di sottoprodotti di rendering.

Una centrifugatrice a tre fasi separa continuamente il liquame di grasso animale in grasso recuperato, acqua di processo e residui solidi.

La separazione del grasso animale funziona di solito meglio a temperature calde controllate, spesso intorno70°95°C, a seconda del tipo di grasso e della viscosità.

Le parti bagnate possono essere realizzate conAcciaio inossidabile SS304 o SS316L, a seconda delle esigenze di igiene, corrosione e pulizia.

Indicare il tipo di grasso, la capacità di alimentazione, la temperatura dell'alimentazione, il rapporto olio-acqua-solido, le dimensioni delle particelle, la qualità dell'olio target e le ore di funzionamento.

Se si dispone di canali clienti locali o di risorse di progetto che coinvolgono la lavorazione del grasso, la produzione di lardo, il recupero del grasso di pollame, la lavorazione dell'olio di pesce, gli impianti di trasformazione, il trattamento dei sottoprodotti in macello,Infine, la Commissione ritiene che la Commissione debba adottare misure adeguate per migliorare la qualità dei prodotti alimentari e di altri progetti di separazione dei grassi animali.

Peony può supportare gli agenti locali, i distributori e i partner del progetto con la selezione del modello tecnico, la valutazione del processo di separazione in tre fasi, la raccomandazione di materiali di qualità alimentare,configurazione dell'apparecchiatura, proposta di processo, produzione, guida all'installazione, supporto alla messa in servizio, ricambi e servizio post-vendita.

Inviateci il vostro mercato target, il tipo di cliente, la fonte di grasso animale, la capacità di trasformazione, il background del progetto e la proposta di cooperazione.Il nostro team valuterà l'opportunità e fornirà supporto tecnico e commerciale per progetti di lavorazione del grasso animale e separazione in tre fasi..