পশু চর্বি প্রক্রিয়াকরণ ডিক্যান্টার সেন্ট্রিফিউজ

পশুর চর্বি প্রক্রিয়াকরণ এবং রেন্ডারিং প্ল্যান্টে, গলিত পশুর চর্বি স্লারিকে তেল, জল এবং কঠিন পদার্থে আলাদা করতে একটি তিন-ফেজ ডিক্যান্টার সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করা হয়। এটি সাধারণত লম্বা, লার্ড, হাঁস-মুরগির চর্বি, মাছের তেল, হাড়ের অবশিষ্টাংশ স্লারি এবং অন্যান্য রেন্ডারিং বাই-প্রোডাক্ট স্ট্রিমগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।

চূর্ণ, রান্না, গলে বা রেন্ডার করার পরে, উপাদানটিতে সাধারণত চর্বি, জল, প্রোটিন কঠিন পদার্থ, হাড়ের কণা, টিস্যুর অবশিষ্টাংশ এবং সূক্ষ্ম স্থগিত অমেধ্য থাকে। যদি এই পর্যায়গুলি দক্ষতার সাথে আলাদা করা না হয়, চূড়ান্ত চর্বি গুণমান, তেল পুনরুদ্ধারের হার, বর্জ্য জলের লোড এবং উপ-পণ্য পরিচালনার খরচ সবই প্রভাবিত হতে পারে।

একটি তিন-ফেজ ডিক্যান্টার সেন্ট্রিফিউজ ঘনত্বের পার্থক্য দ্বারা উপাদানটিকে ক্রমাগত আলাদা করতে কেন্দ্রাতিগ বল ব্যবহার করে। লাইটার ফ্যাট ফেজ পুনরুদ্ধার করা তেল হিসাবে, ভারী তরল ফেজ জল হিসাবে নিঃসৃত হয়, এবং কঠিন পর্যায় স্ক্রু পরিবাহক দ্বারা পরিবাহিত হয় এবং ক্রমাগত নিষ্কাশন করা হয়।

পশু চর্বি প্রসেসরের জন্য, চাবিকাঠি শুধুমাত্র ক্ষমতা নয়। আরও গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে রয়েছে তেল পুনরুদ্ধার, কঠিন পদার্থের অবশিষ্ট চর্বি, নিঃসৃত জলের গুণমান, স্থিতিশীল কঠিন পদার্থের পরিবাহন, স্বাস্থ্যকর নকশা, জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সহজে পরিষ্কার করা।

একটি ডিক্যান্টার সেন্ট্রিফিউজ সাধারণত রান্না, গলে বা রেন্ডার করার পরে ইনস্টল করা হয়।

সাধারণ প্রক্রিয়া রুট:

কাঁচা পশুর উপজাত → ক্রাশিং → রান্না / রেন্ডারিং → স্ক্রীনিং → তিন-ফেজ ডিক্যান্টার সেন্ট্রিফিউজ → ফ্যাট পলিশিং → স্টোরেজ

কিছু গাছের জন্য, পুনরুদ্ধার করা চর্বিকে আরও পালিশ করতে এবং সূক্ষ্ম জল বা অমেধ্য অপসারণের জন্য ডিক্যান্টারের পরে একটি ডিস্ক বিভাজক ইনস্টল করা যেতে পারে।

মাংস এবং হাড়ের খাবার উৎপাদনে, ডিক্যান্টার শুকানোর বা আরও প্রক্রিয়াকরণের আগে নিষ্কাশন করা কঠিন পদার্থের চর্বি কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

রান্না করা পশুর চর্বিযুক্ত স্লারি ফিড পাইপের মাধ্যমে ঘূর্ণায়মান বাটিতে প্রবেশ করে। কেন্দ্রাতিগ বলের অধীনে, ভারী কঠিন পদার্থ বাইরের দিকে সরে যায় এবং বাটির দেয়ালে স্থির হয়। জল পর্যায় একটি মধ্যম স্তর গঠন করে, যখন হালকা চর্বি স্তর কেন্দ্রের কাছাকাছি থাকে।

স্ক্রু পরিবাহক বাটি থেকে একটু ভিন্ন গতিতে ঘোরে। এই ডিফারেনশিয়াল গতি স্থির কঠিন পদার্থকে কঠিন পদার্থের আউটলেটের দিকে পৌঁছে দেয়। ফ্যাট ফেজ এবং জল ফেজ তরল আউটলেট মাধ্যমে পৃথকভাবে নিষ্কাশন করা হয়.

চূড়ান্ত বিচ্ছেদ ফলাফল ফিডের তাপমাত্রা, চর্বি সামগ্রী, জলের পরিমাণ, কণার আকার, সান্দ্রতা, বাটির গতি, ডিফারেনশিয়াল গতি, তরল স্তরের সামঞ্জস্য এবং ফিডের স্থিতিশীলতার উপর নির্ভর করে।

পশু চর্বি বিচ্ছেদ সাধারণত সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন. তাপমাত্রা খুব কম হলে, চর্বি সান্দ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং পৃথকীকরণ কঠিন হয়ে পড়ে। তাপমাত্রা খুব বেশি হলে, পণ্যের গুণমান এবং শক্তি খরচ প্রভাবিত হতে পারে।

সাধারণত অপারেটিং তাপমাত্রা প্রায় 70-95°C হয়, ফ্যাটের ধরন এবং প্রক্রিয়ার রুটের উপর নির্ভর করে।

তেল, জল এবং কঠিন পদার্থের অনুপাত তিন-ফেজ বিচ্ছেদকে প্রভাবিত করে। উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর জন্য স্থিতিশীল তরল ফেজ সামঞ্জস্য প্রয়োজন, যখন উচ্চ জলের উপাদান জলের আউটলেট এবং নিম্নধারার বর্জ্য জল চিকিত্সার উপর লোড বাড়াতে পারে।

হাড়ের কণা, মাংসের ফাইবার, প্রোটিন কঠিন পদার্থ এবং টিস্যুর অবশিষ্টাংশ স্থিতিশীলতা এবং পরিধানকে প্রভাবিত করে। মেশিন রক্ষা করার জন্য ডিক্যানটারের আগে বড় অমেধ্য অপসারণ করা উচিত।

ভাল-কন্ডিশনড রেন্ডারিং স্ট্রিমগুলির জন্য, একটি তিন-ফেজ ডিক্যান্টার কঠিন পদার্থের অবশিষ্ট চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্রকৃত ফলাফল কাঁচামাল, রান্নার অবস্থা, ফিডের স্থায়িত্ব এবং মেশিনের সমন্বয়ের উপর নির্ভর করে।

পশু চর্বি প্রক্রিয়াকরণ সহজ পরিষ্কার এবং মসৃণ পণ্য-যোগাযোগ পৃষ্ঠতল প্রয়োজন. খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল এবং সিআইপি-বান্ধব নকশা উদ্ভিদ প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে বিবেচনা করা যেতে পারে।

অনুগ্রহ করে প্রদান করুন:

পশু চর্বি টাইপ

কাঁচামালের উৎস

খাওয়ানোর ক্ষমতা

খাওয়ানোর তাপমাত্রা

তেল / জল / কঠিন অনুপাত

কণা আকার শর্ত

লক্ষ্য চর্বি পুনরুদ্ধার

প্রয়োজনীয় তেল স্বচ্ছতা

পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজনীয়তা

প্রতিদিন অপারেটিং ঘন্টা

এটি লম্বা, লার্ড, মুরগির চর্বি, মাছের তেল এবং রেন্ডারিং উপ-পণ্য প্রক্রিয়াকরণ থেকে রান্না করা পশুর চর্বি স্লারি পরিচালনা করতে পারে।

হ্যাঁ। একটি থ্রি-ফেজ ডিক্যান্টার সেন্ট্রিফিউজ পশুর চর্বি স্লারিকে পুনরুদ্ধার করা চর্বি, প্রক্রিয়া জল এবং কঠিন অবশিষ্টাংশে অবিচ্ছিন্নভাবে পৃথক করে।

পশুর চর্বি পৃথকীকরণ সাধারণত নিয়ন্ত্রিত উষ্ণ তাপমাত্রায় ভাল কাজ করে, প্রায়ই আশেপাশে70-95° সে, চর্বি ধরনের এবং সান্দ্রতা উপর নির্ভর করে.

ভেজা অংশ তৈরি করা যেতে পারেSS304 বা SS316L স্টেইনলেস স্টীল, স্বাস্থ্যবিধি, জারা, এবং পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে।

অনুগ্রহ করে চর্বির ধরন, ফিডের ক্ষমতা, ফিডের তাপমাত্রা, তেল-জল-কঠিন অনুপাত, কণার আকার, লক্ষ্য তেলের গুণমান এবং অপারেটিং ঘন্টা প্রদান করুন।

আপনার যদি স্থানীয় গ্রাহক চ্যানেল বা প্রকল্পের সংস্থান থাকে যাতে ট্যালো প্রক্রিয়াকরণ, লার্ড উত্পাদন, পোল্ট্রি ফ্যাট পুনরুদ্ধার, মাছের তেল প্রক্রিয়াকরণ, রেন্ডারিং প্ল্যান্ট, কসাইখানার উপজাত চিকিত্সা, বা অন্যান্য পশু চর্বি পৃথকীকরণ প্রকল্প জড়িত থাকে, Peony সহযোগিতাকে স্বাগত জানায়।

Peony প্রযুক্তিগত মডেল নির্বাচন, তিন-পর্যায়ের বিভাজন প্রক্রিয়া মূল্যায়ন, খাদ্য-গ্রেড উপাদান সুপারিশ, সরঞ্জাম কনফিগারেশন, প্রক্রিয়া প্রস্তাব, উত্পাদন, ইনস্টলেশন নির্দেশিকা, কমিশনিং সহায়তা, খুচরা যন্ত্রাংশ, এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা সহ স্থানীয় এজেন্ট, পরিবেশক এবং প্রকল্প অংশীদারদের সমর্থন করতে পারে।

অনুগ্রহ করে আমাদের আপনার লক্ষ্য বাজার, গ্রাহকের ধরন, পশু চর্বি উৎস, প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা, প্রকল্পের পটভূমি এবং সহযোগিতার প্রস্তাব পাঠান। আমাদের দল সুযোগটি মূল্যায়ন করবে এবং উপযুক্ত পশু চর্বি প্রক্রিয়াকরণ এবং তিন-ফেজ বিচ্ছেদ প্রকল্পের জন্য প্রযুক্তিগত ও বাণিজ্যিক সহায়তা প্রদান করবে।