পশু চর্বি প্রক্রিয়াকরণ ডিক্যান্টার সেন্ট্রিফিউজ

পশু চর্বি প্রক্রিয়াকরণ এবং রেন্ডারিং প্ল্যান্টগুলিতে, একটি তিন-ফেজ ডিক্যান্টার সেন্ট্রিফুগটি তেল, জল এবং কঠিন পদার্থগুলিতে গলিত পশু চর্বি লার্জকে পৃথক করতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত লবণ, লর্ড,পোল্ট্রি ফ্যাট, মাছের তেল, হাড়ের অবশিষ্টাংশের স্লারি, এবং অন্যান্য রেডিং উপ-পণ্য প্রবাহ।

পেষণ, রান্না, গলানো বা রোলিংয়ের পরে, উপাদানটিতে সাধারণত চর্বি, জল, প্রোটিন সলিড, হাড়ের কণা, টিস্যু অবশিষ্টাংশ এবং সূক্ষ্ম ঝুলন্ত অমেধ্য থাকে।যদি এই ধাপগুলি কার্যকরভাবে পৃথক করা না হয়, চূড়ান্ত চর্বি গুণমান, তেল পুনরুদ্ধারের হার, বর্জ্য জলের লোড, এবং পার্শ্ব-পণ্য হ্যান্ডলিং খরচ সব প্রভাবিত হতে পারে।

একটি তিন-ফেজ ডেক্যান্টার সেন্ট্রিফুগার ঘনত্বের পার্থক্য দ্বারা ক্রমাগত উপাদান পৃথক করতে সেন্ট্রিফুগাল শক্তি ব্যবহার করে। হালকা ফ্যাট ফেজ পুনরুদ্ধার তেল হিসাবে নির্গত হয়,ভারী তরল ধাপ পানি হিসাবে নির্গত হয়, এবং কঠিন পর্বটি স্ক্রু কনভেয়র দ্বারা প্রেরণ করা হয় এবং অবিচ্ছিন্নভাবে নিষ্কাশিত হয়।

পশু চর্বি প্রক্রিয়াকরণকারীদের ক্ষেত্রে, কেবলমাত্র ক্ষমতাই গুরুত্বপূর্ণ নয়। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে রয়েছে তেল পুনরুদ্ধার, কঠিন পদার্থের মধ্যে অবশিষ্ট চর্বি, নির্গত পানির গুণমান, স্থিতিশীল কঠিন পদার্থ পরিবহন, স্বাস্থ্যকর নকশা,ক্ষয় প্রতিরোধের, এবং পরিষ্কার করা সহজ।

একটি ডেক্যান্টার সেন্ট্রিফুগ সাধারণত রান্না, গলে যাওয়া বা রোলিংয়ের পরে ইনস্টল করা হয়।

প্রচলিত প্রক্রিয়া রুটঃ

অপরিশোধিত প্রাণীজ উপ-উত্পাদন → পেষণ → রান্না / রেন্ডারিং → স্ক্রিনিং → থ্রি-ফেজ ডেক্যান্টার সেন্ট্রিফুগ → ফ্যাট পলিশিং → সঞ্চয়স্থান

কিছু উদ্ভিদের জন্য, পুনরুদ্ধার করা চর্বি আরও পোলিশ করতে এবং সূক্ষ্ম জল বা অমেধ্য অপসারণের জন্য ডিক্যান্টারের পরে একটি ডিস্ক বিভাজক ইনস্টল করা যেতে পারে।

মাংস এবং হাড়ের ময়দা উৎপাদনে, ডিক্যান্টার শুকানোর আগে বা পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের আগে নির্গত কঠিন পদার্থের চর্বিযুক্ত সামগ্রী হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

রান্না করা প্রাণীীয় চর্বি স্লারি ফিড পাইপের মাধ্যমে ঘূর্ণনশীল বাটিতে প্রবেশ করে। কেন্দ্রীয় বলের অধীনে, ভারী কঠিন পদার্থগুলি বাইরে চলে যায় এবং বাটির দেয়ালে বসতি স্থাপন করে। জল স্তর একটি মধ্য স্তর গঠন করে,যখন হালকা চর্বির ধাপটি কেন্দ্রে থাকে।

স্ক্রু কনভেয়রটি বাটি থেকে সামান্য ভিন্ন গতিতে ঘোরে। এই বৈচিত্র্য গতি স্থির সলিডগুলিকে সলিডস আউটলেটের দিকে নিয়ে যায়।ফ্যাট ফেজ এবং ওয়াটার ফেজ পৃথকভাবে তরল আউটলেটগুলির মাধ্যমে নির্গত হয়.

চূড়ান্ত বিচ্ছেদ ফলাফলটি ফিড তাপমাত্রা, ফ্যাট সামগ্রী, জল সামগ্রী, কণার আকার, সান্দ্রতা, বাটি গতি, বৈকল্পিক গতি, তরল স্তর সমন্বয় এবং ফিড স্থিতিশীলতার উপর নির্ভর করে।

পশু চর্বি পৃথকীকরণ সাধারণত সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। যদি তাপমাত্রা খুব কম হয়, চর্বি সান্দ্রতা বৃদ্ধি এবং পৃথকীকরণ কঠিন হয়ে ওঠে। যদি তাপমাত্রা খুব বেশি হয়,পণ্যের গুণমান এবং শক্তি খরচ প্রভাবিত হতে পারে.

সাধারণত কাজের তাপমাত্রা প্রায়ই 70 ~ 95 °C হয়, যা ফ্যাট টাইপ এবং প্রক্রিয়া রুটের উপর নির্ভর করে।

তেল, জল এবং কঠিন পদার্থের অনুপাত তিন-ফেজ বিচ্ছেদ প্রভাবিত করে। উচ্চ চর্বি সামগ্রী স্থিতিশীল তরল ফেজ সমন্বয় প্রয়োজন,যদিও উচ্চ জল সামগ্রী জল প্রস্থান এবং নিম্নপ্রবাহী বর্জ্য জল চিকিত্সা উপর লোড বৃদ্ধি করতে পারে.

হাড়ের কণা, মাংসের ফাইবার, প্রোটিন সলিড এবং টিস্যু অবশিষ্টাংশগুলি পরিবাহক স্থিতিশীলতা এবং পরিধানকে প্রভাবিত করে। মেশিনটি রক্ষা করার জন্য ডিক্যান্টারের আগে বড় অশুচিগুলি অপসারণ করা উচিত।

ভাল শর্তযুক্ত রেন্ডারিং স্ট্রিমগুলির জন্য, একটি তিন-ফেজ ডিক্যান্টার শক্ত পদার্থগুলিতে অবশিষ্ট ফ্যাট হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। প্রকৃত ফলাফলটি কাঁচামাল, রান্নার অবস্থা, ফিড স্থিতিশীলতা,এবং মেশিন সামঞ্জস্য.

প্রাণীীয় চর্বি প্রক্রিয়াকরণের জন্য সহজ পরিষ্কার এবং মসৃণ পণ্য-যোগাযোগ পৃষ্ঠের প্রয়োজন। উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল এবং সিআইপি-বন্ধুত্বপূর্ণ নকশা বিবেচনা করা যেতে পারে।

দয়া করে উল্লেখ করুনঃ

প্রাণীীয় ফ্যাট টাইপ

কাঁচামালের উৎস

খাওয়ানোর ক্ষমতা

ফিড তাপমাত্রা

তেল / জল / কঠিন পদার্থের অনুপাত

কণা আকারের অবস্থা

ফ্যাট পুনরুদ্ধারের লক্ষ্য

প্রয়োজনীয় তেলের স্বচ্ছতা

পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা

প্রতিদিন অপারেটিং ঘন্টা

এটি লোহ, লং, হাঁস-মুরগির চর্বি, মাছের তেল এবং উপ-পণ্য প্রক্রিয়াকরণ থেকে রান্না করা প্রাণী চর্বি স্লারি পরিচালনা করতে পারে।

হ্যাঁ, একটি তিন-পর্যায়ের ডেক্যান্টার সেন্ট্রিফুগুরা প্রাণীীয় চর্বি লসকে পুনরুদ্ধার করা চর্বি, প্রক্রিয়া জল এবং কঠিন অবশিষ্টাংশে অবিচ্ছিন্নভাবে পৃথক করে।

পশু চর্বি পৃথকীকরণ সাধারণত নিয়ন্ত্রিত উষ্ণ তাপমাত্রায় ভাল কাজ করে, প্রায়ই প্রায়৭০ ঊনচল্লিশ ডিগ্রি সেলসিয়াস, ফ্যাট টাইপ এবং সান্দ্রতা উপর নির্ভর করে।

ভিজা অংশগুলি তৈরি করা যেতে পারেSS304 বা SS316L স্টেইনলেস স্টীল, স্বাস্থ্যবিধি, ক্ষয় এবং পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে।

অনুগ্রহ করে ফ্যাট টাইপ, ফিড ক্যাপাসিটি, ফিড তাপমাত্রা, তেল-জল-কঠিন পদার্থের অনুপাত, কণার আকার, লক্ষ্য তেলের গুণমান এবং অপারেটিং সময় উল্লেখ করুন।

যদি আপনার স্থানীয় গ্রাহক চ্যানেল বা প্রকল্পের সম্পদ থাকে যা লবণ প্রক্রিয়াকরণ, লং উত্পাদন, হাঁস-মুরগির চর্বি পুনরুদ্ধার, মাছের তেল প্রক্রিয়াকরণ, রেনডিং প্ল্যান্ট, ছাগলখানা উপ-পণ্যের চিকিত্সা জড়িত,বা অন্যান্য প্রাণীীয় চর্বি পৃথকীকরণ প্রকল্প, Peony সহযোগিতার স্বাগত জানায়।

পিওনি স্থানীয় এজেন্ট, বিতরণকারী এবং প্রকল্পের অংশীদারদের প্রযুক্তিগত মডেল নির্বাচন, তিন ধাপের বিচ্ছেদ প্রক্রিয়া মূল্যায়ন, খাদ্য-গ্রেড উপাদান সুপারিশ,সরঞ্জাম কনফিগারেশন, প্রক্রিয়া প্রস্তাব, উত্পাদন, ইনস্টলেশন গাইডেন্স, কমিশনিং সমর্থন, খুচরা যন্ত্রাংশ, এবং বিক্রয়োত্তর সেবা।

অনুগ্রহ করে আমাদেরকে আপনার লক্ষ্য বাজার, গ্রাহকের ধরন, প্রাণীজ চর্বির উৎস, প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা, প্রকল্পের পটভূমি এবং সহযোগিতার প্রস্তাব পাঠান।আমাদের টিম সুযোগ মূল্যায়ন করবে এবং উপযুক্ত প্রাণী চর্বি প্রক্রিয়াকরণ এবং তিন ধাপে বিচ্ছেদ প্রকল্পের জন্য প্রযুক্তিগত এবং বাণিজ্যিক সহায়তা প্রদান করবে.