Centrífuga de descarga superior para desidratação de cristais de aditivos alimentares
Centrifugador da cesta das partículas finas
,Centrifugador da cesta de Peeler
,Saco que levanta o centrifugador de Peeler

A centrífuga de descarga superior é concebida para a separação em lotes de sólidos e líquidos e para a desidratação de cristais de aditivos alimentares.
É adequado para linhas de produção de aditivos alimentares que exigem processamento higiênico, recuperação confiável de cristais, redução controlada de umidade, limpeza fácil e operação de lote flexível.
Para projetos de desidratação de cristais de aditivos alimentares, a Peony fornece soluções completas de centrífugas, incluindo avaliação de processos, seleção de modelos, correspondência de tecido de filtro, design de lavagem de bolo,construção higiênica, e apoio à produção.
O desaguamento de cristais de aditivos alimentares é um processo crítico após a cristalização, purificação, lavagem ou concentração.Qualidade da embalagem, estabilidade de armazenamento e valor final do produto.
Esta solução é adequada para:
| Material aditivo alimentar | Propósito da aplicação |
|---|---|
| Cristal de ácido cítrico | Recuperação de cristais e redução de umidade |
| Citrato de sódio | Separação do líquido-mãe antes da secagem |
| Sorbato de potássio | Desaguamento de cristais por lotes |
| Benzoato de sódio | Lavagem e desaguagem de cristais |
| Glutamato monossódico (MSG) | Recuperação e purificação de cristais |
| Acetato de sódio | Redução da humidade após cristalização |
| Salos inorgânicos de qualidade alimentar | Separação sólido-líquido |
| Aditivos alimentares especiais | Processamento por lotes flexível |
A estrutura de descarga superior é especialmente adequada para os fabricantes de aditivos alimentares que exigem uma operação higiênica, horários de produção flexíveis, fácil limpeza e custos de investimento mais baixos.
Na produção de aditivos alimentares, os desafios comuns de separação incluem:
| Desafio | Possível causa | Foco na solução |
|---|---|---|
| Alta humidade do bolo | Tamanho de cristal fino ou tempo de desidratação insuficiente | Velocidade do cesto e otimização do ciclo |
| Questões de pureza do produto | Liquor-mãe residual ou lavagem insuficiente | Projeto do sistema de lavagem de bolos |
| Contaminação do produto | Má limpeza entre os lotes | Estrutura higiênica e fácil limpeza |
| Perda de cristal | Escolha incorreta de pano de filtro | Otimização de filtros |
| Filtração lenta | Partículas finas ou lama viscosa | Área de filtragem e selecção do tecido |
| Mudança frequente de produto | Linhas de produção de vários produtos | Limpeza rápida e substituição dos filtros |
| Alta exigência de mão de obra | Manipulação manual dos lotes | Procedimento operacional otimizado |
| Questões de coerência de qualidade | Propriedades cristalinas variáveis | Optimização dos parâmetros do processo |
| Parte do sistema | Função |
|---|---|
| Sistema de alimentação de lama | Transferência da lama cristalina para a centrífuga |
| Centrífuga de descarga superior | Separa cristais do líquido-mãe |
| Sistema de tecido de filtragem | Retém cristais e clarifica o filtrado |
| Sistema de lavagem de bolos | Remove impurezas e melhora a pureza |
| Coleção de bebidas alcoólicas | Recupera filtro para reutilização ou tratamento |
| Sistema de recolha de cristais | Recolhe o produto desidratado |
| Acesso higiénico à limpeza | Apoia o saneamento e a manutenção |
| Sistema de controlo | Gerencia o ciclo operacional |
| Conexão a jusante | Secador, transportador, depósito ou linha de embalagem |
Como funciona a centrífuga de descarga superior no desaguamento de cristais de aditivos alimentares
O processo típico é:
Instalação de tecido de filtro → Alimentação com lama → Filtração de cestas → Formação de bolos de cristal → Lavagem opcional de bolos → Desaguamento final → Descarga manual superior → Coleta de cristais → Limpeza para o próximo lote
Durante a operação, a lama cristalina do aditivo alimentar entra na cesta giratória.A fase líquida passa através do pano de filtro e das perfurações da cesta enquanto os cristais são retidos na parede da cestaApós a lavagem e a desaguagem final, o bolo de cristal é descarregado manualmente do topo.
Este processo proporciona uma redução eficaz da umidade, mantendo a qualidade cristalina e a pureza do produto.

Parâmetro técnico
| Tipo | Cesto - Diâmetro (mm) | Cesto - Volume (L) | Cesto - Capacidade (kg) | Cesto - Velocidade (rpm) | Cesto - Força G | Potência (kw) | Peso (kg) | Dimensões (L × W × H) (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PPTD-10 | 300 | 5 | 10 | 2500 | 1050 | 1.1 | 180 | 890 × 600 × 500 |
| PPTD-25 | 450 | 20 | 25 | 1900 | 910 | 1.5 | 250 | 980×650×870 |
| PPTD-50 | 600 | 40 | 50 | 1500 | 756 | 3 | 800 | 1300×880×900 |
| PPTD-135 | 800 | 100 | 135 | 1200 | 645 | 5.5 | 1300 | 1800×1200×1140 |
| PPTD-135-NA | 800 | 100 | 135 | 1500 | 1008 | 7.5 | 1300 | 1800×1200×1140 |
| PPTD-200 | 1000 | 150 | 200 | 1000 | 560 | 7.5 | 2000 | 2050×1500×1220 |
| PPTD-200-NA | 1000 | 150 | 200 | 1200 | 806 | 11 | 2000 | 2050×1500×1220 |
| PPTD-300 | 1200 | 250 | 300 | 800 | 431 | 11 | 2500 | 2350 × 1650 × 1370 |
Projeto higiênico
O equipamento pode ser fabricado com aço inoxidável de qualidade alimentar e superfícies de contato polidas para atender aos requisitos de processamento de alimentos.
Produção por lotes flexível
Ideal para instalações de aditivos alimentares que produzam vários produtos ou que operam em modo de produção por lotes.
Proteção da pureza do produto
Os sistemas opcionais de lavagem de bolos ajudam a reduzir o líquido materno residual e a melhorar a pureza do produto final.
Limpeza fácil
O design aberto permite um acesso conveniente para limpeza, inspeção e manutenção.
Investimento rentável
Em comparação com as centrífugas totalmente automáticas, a centrífuga de descarga superior oferece custos de investimento mais baixos, mantendo um desempenho de separação confiável.
Recuperação de Cristal
A seleção adequada do meio de filtragem ajuda a maximizar a recuperação do cristal e reduzir a perda de produto.
Opções personalizadas disponíveis
| Ponto | Configuração disponível |
|---|---|
| Material de contacto | SS304, SS316L aço inoxidável de qualidade alimentar |
| Revestimento de superfície | Revestimento higiénico polido |
| Tamanho do cesto | Personalizado de acordo com a capacidade |
| Tecido de filtragem | Selecionados de acordo com as características dos cristais |
| Sistema de lavagem | Design opcional de lavagem de bolo |
| Motor | Padrão ou à prova de explosão |
| Projeto de vedação | Com um diâmetro não superior a 50 mm |
| Sistema de controlo | Controle padrão ou PLC |
| Projeto de limpeza | Estrutura de limpeza de fácil acesso |
| Partes de contacto do produto | Configuração de qualidade alimentar |
| Conexão a jusante | Secador, transportador, caixa de recolha ou linha de embalagem |
- Nome do material
- Tamanho das partículas de cristal
- Capacidade de produção (kg/lotação ou t/dia)
- Teor de sólidos (%)
- Humidade do alimento (%)
- Humidade alvo (%)
- Temperatura da lama
- Composição do licor-mãe
- Requisito de lavagem (Sim/Não)
- Requisito de qualidade alimentar (Sim/Não)
- Material de contacto preferido
- Processo a jusante (secador, embalagem, armazenamento, etc.)
Esta centrífuga é adequada para a produção de aditivos alimentares?
Sim, foi concebido para desidratar em lotes cristais de aditivos alimentares e pode ser fabricado com materiais de contacto de qualidade alimentar.
O bolo de cristal pode ser lavado dentro da centrífuga?
Pode ser instalado um sistema opcional de lavagem de bolos para melhorar a pureza do produto.
O equipamento é fácil de limpar?
A estrutura de telhado aberto permite um fácil acesso para limpeza e inspecção.
Pode ser utilizado para a produção de ácido cítrico ou citrato de sódio?
É adequado para muitos cristais de aditivos alimentares, incluindo ácido cítrico, citrato de sódio, benzoato de sódio, sorbato de potássio e produtos similares.
O equipamento pode satisfazer os requisitos da indústria alimentar?
Sim, podem ser fornecidos materiais de aço inoxidável de qualidade alimentar e tratamento de superfície higiénico de acordo com os requisitos do projeto.
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