Oberentladungszentrifuge zur Kristallentwässerung von Lebensmittelzusatzstoffen
Feinpartikel-Korb-Zentrifuge
,Peeler-Korb-Zentrifuge
,Tasche
Die Obenentleerungszentrifuge ist für die diskontinuierliche Fest-Flüssig-Trennung und Entwässerung von Lebensmittelzusatzstoffkristallen konzipiert.
Es eignet sich für Produktionslinien für Lebensmittelzusatzstoffe, die eine hygienische Verarbeitung, zuverlässige Kristallrückgewinnung, kontrollierte Feuchtigkeitsreduzierung, einfache Reinigung und flexiblen Chargenbetrieb erfordern.
Für Projekte zur Kristallentwässerung von Lebensmittelzusatzstoffen bietet Peony komplette Zentrifugenlösungen einschließlich Prozessbewertung, Modellauswahl, Filtertuchanpassung, Kuchenwaschdesign, hygienischer Konstruktion und Produktionsunterstützung.
Die Entwässerung von Lebensmittelzusatzstoffkristallen ist ein kritischer Prozess nach der Kristallisation, Reinigung, Wäsche oder Konzentration. Das Entwässerungsergebnis wirkt sich direkt auf die Produktreinheit, die Trocknungseffizienz, die Verpackungsqualität, die Lagerstabilität und den Endproduktwert aus.
Diese Lösung eignet sich für:
| Lebensmittelzusatzstoff | Anwendungszweck |
|---|---|
| Zitronensäurekristalle | Kristallrückgewinnung und Feuchtigkeitsreduzierung |
| Natriumcitrat | Abtrennung der Mutterlauge vor der Trocknung |
| Kaliumsorbat | Batch-Kristallentwässerung |
| Natriumbenzoat | Kristallwäsche und Entwässerung |
| Mononatriumglutamat (MSG) | Kristallrückgewinnung und -reinigung |
| Natriumacetat | Feuchtigkeitsreduzierung nach der Kristallisation |
| Anorganische Salze in Lebensmittelqualität | Fest-Flüssigkeits-Trennung |
| Spezielle Lebensmittelzusatzstoffe | Flexible Stapelverarbeitung |
Die Top-Entladungsstruktur eignet sich besonders für Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen, die einen hygienischen Betrieb, flexible Produktionspläne, einfache Reinigung und geringere Investitionskosten benötigen.
Zu den häufigsten Herausforderungen bei der Trennung von Lebensmittelzusatzstoffen gehören:
| Herausforderung | Mögliche Ursache | Lösungsfokus |
|---|---|---|
| Hohe Restfeuchte | Feine Partikel, schlechte Durchlässigkeit, kurze Schleuderzeit | Korbgeschwindigkeit, Kuchendicke, Entwässerungszeit |
| Schwierige manuelle Entladung | Klebriger Kuchen, verdichtete Kristalle, großes Chargenvolumen | Kratzunterstützter Bodenaustrag |
| Produktverlust | Instabile Kuchenbildung oder falsches Filtertuch | Filtermediumanpassung und Zufuhrsteuerung |
| Schlechtes Waschergebnis | Ungleichmäßige Kuchenreinigung oder zu dicke Kuchenschicht | Design des Waschrohrs und Kontrolle der Kuchendicke |
| Korrosionsgefahr | Säure, Alkali, Chlorid, Lösungsmittel, hohe Temperatur | SS316L, Duplexstahl, Titan oder Auskleidungsoptionen |
| Gefahr durch Lösungsmitteldämpfe | Flüchtige Mutterlauge oder brennbares Lösungsmittel | Versiegelte Struktur, explosionsgeschützter Motor, Stickstoffschutz |
| Instabile Chargenqualität | Änderung der Güllekonzentration oder Partikelgröße | Prozessbewertung und Zyklusparametereinstellung |
| Hohe Arbeitsintensität | Manuelles Schaben und wiederholte Chargenhandhabung | Automatisches Abstreifer- und Kontrollsystem |
| Systemteil | Funktion |
|---|---|
| Güllezufuhrsystem | Führt chemische Aufschlämmung in den Zentrifugenkorb |
| Kratzbodenzentrifuge | Trennt Mutterlauge und entwässert Kristallkuchen |
| Filtertuch / Filtermedium | Hält Kristalle zurück und kontrolliert die Klarheit des Filtrats |
| Kuchenwaschsystem | Verbessert die Produktreinheit, wenn ein Waschen erforderlich ist |
| Mutterlaugen-Auslass | Sammelt Filtrat oder Lösungsmittel zur Rückgewinnung |
| Auslass unten | Entwässerter Kristallkuchen wird automatisch entladen |
| Schaltschrank | Steuert Zufuhr, Waschen, Schleudern, Schaben und Entleeren |
| Sicherheitskonfiguration | Explosionsgeschützt, Stickstoffschutz, abgedichtete Ausführung oder Verriegelungsoptionen |
| Downstream-Verbindung | Verbindet sich mit Trockner, Förderband, Sammelbehälter oder Verpackungssystem |
Funktionsweise der Obenentleerungszentrifuge bei der Kristallentwässerung von Lebensmittelzusatzstoffen
Der typische Prozess ist:
Filtertuchinstallation → Aufschlämmungszuführung → Korbfiltration → Kristallkuchenbildung → optionale Kuchenwäsche → abschließende Entwässerung → manuelle Entladung von oben → Kristallsammlung → Reinigung für die nächste Charge
Während des Betriebs gelangt die Kristallaufschlämmung des Lebensmittelzusatzstoffs in den rotierenden Korb. Unter der Zentrifugalkraft passiert die flüssige Phase das Filtertuch und die Korbperforationen, während Kristalle an der Korbwand zurückgehalten werden. Nach dem Waschen und der abschließenden Entwässerung wird der Kristallkuchen manuell von oben ausgetragen.
Dieser Prozess sorgt für eine wirksame Feuchtigkeitsreduzierung bei gleichzeitiger Beibehaltung der Kristallqualität und Produktreinheit.

Technischer Parameter
| Typ | Korb - Durchmesser (mm) | Korb - Volumen (L) | Korb – Kapazität (kg) | Korb – Geschwindigkeit (U/min) | Korb – G-Kraft | Leistung (kw) | Gewicht (kg) | Abmessungen (L×B×H) (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PPTD-10 | 300 | 5 | 10 | 2500 | 1050 | 1.1 | 180 | 890×600×500 |
| PPTD-25 | 450 | 20 | 25 | 1900 | 910 | 1.5 | 250 | 980×650×870 |
| PPTD-50 | 600 | 40 | 50 | 1500 | 756 | 3 | 800 | 1300×880×900 |
| PPTD-135 | 800 | 100 | 135 | 1200 | 645 | 5.5 | 1300 | 1800×1200×1140 |
| PPTD-135-NA | 800 | 100 | 135 | 1500 | 1008 | 7.5 | 1300 | 1800×1200×1140 |
| PPTD-200 | 1000 | 150 | 200 | 1000 | 560 | 7.5 | 2000 | 2050×1500×1220 |
| PPTD-200-NA | 1000 | 150 | 200 | 1200 | 806 | 11 | 2000 | 2050×1500×1220 |
| PPTD-300 | 1200 | 250 | 300 | 800 | 431 | 11 | 2500 | 2350×1650×1370 |
Der Schaber löst den Kristallkuchen von der Korbwand und entlädt ihn am Boden. Dies reduziert das manuelle Schaben und verbessert die Entladeeffizienz.
Im Vergleich zu Zentrifugen mit manueller Entladung von oben eignen sich Zentrifugen mit Kratzbodenentleerung besser für größere Chargenkapazitäten, höhere Produktionsfrequenzen und geringere Anforderungen an den manuellen Betrieb.
Für chemische Materialien mit Lösungsmitteldampf-, Geruchs-, Toxizitäts- oder Staubproblemen kann die Zentrifuge mit einer geschlosseneren Struktur konstruiert werden.
Die Zentrifuge kann mit einem Waschrohrsystem ausgestattet werden, um die Kristallwäsche, den Austausch der Mutterlauge oder die Reinheitsverbesserung zu unterstützen.
Je nach chemischer Zusammensetzung können Materialoptionen ausgewählt werden, darunter SS304, SS316L, Duplex-Edelstahl, Titan oder Auskleidungsstrukturen.
Zufuhr, Schleudern, Waschen, Schaben und Entladen können durch das Automatisierungssystem gesteuert werden, um die Wiederholbarkeit der Chargen zu verbessern.
Verfügbare benutzerdefinierte Optionen
Die Zentrifuge kann je nach Prozess individuell angepasst werden:
| Artikel | Verfügbare Konfiguration |
|---|---|
| Kontaktmaterial | SS304, SS316L, Duplexstahl, Titan, Auskleidungsoptionen |
| Entladungsmethode | Pneumatischer/hydraulischer Kratzbodenaustrag |
| Filtermedium | Filtertuch oder Filterbeutel nach Partikelgröße ausgewählt |
| Waschsystem | Optionales Kuchenwaschrohr |
| Dichtungsstruktur | Offene, halbgeschlossene oder geschlossene Ausführung |
| Explosionsgeschützte Ausführung | Verfügbar für lösungsmittelhaltige Materialien |
| Stickstoffschutz | Optional für brennbare oder sauerstoffempfindliche Materialien |
| Motor und Steuerung | Standard- oder explosionsgeschützter Motor, SPS-Steuerung |
| Oberflächenbehandlung | Polier- oder Korrosionsschutzbehandlung |
| Reinigungsdesign | Reinigungsanschluss, Sprühreinigung oder leicht zugängliche Struktur |
| Downstream-Verbindung | Trockner, Förderband, Sammelbehälter oder Verpackungslinie |
Um eine geeignete Zentrifugenlösung zu empfehlen, geben Sie bitte Folgendes an:
- Materialname
- Kristallpartikelgröße
- Produktionskapazität (kg/Charge oder t/Tag)
- Feststoffgehalt (%)
- Futterfeuchtigkeit (%)
- Zielfeuchtigkeit (%)
- Gülletemperatur
- Zusammensetzung der Mutterlauge
- Waschpflicht (Ja/Nein)
- Anforderung an Lebensmittelqualität (Ja/Nein)
- Bevorzugtes Kontaktmaterial
- Nachgelagerter Prozess (Trockner, Verpackung, Lagerung usw.)
Ist diese Zentrifuge für die Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen geeignet?
Ja. Es ist für die diskontinuierliche Entwässerung von Kristallen von Lebensmittelzusatzstoffen konzipiert und kann mit Kontaktmaterialien in Lebensmittelqualität hergestellt werden.
Kann der Kristallkuchen in der Zentrifuge gewaschen werden?
Ja. Zur Verbesserung der Produktreinheit kann optional ein Kuchenwaschsystem installiert werden.
Ist die Ausrüstung leicht zu reinigen?
Ja. Die oben offene Struktur ermöglicht einen einfachen Zugang zur Reinigung und Inspektion.
Kann es zur Herstellung von Zitronensäure oder Natriumcitrat verwendet werden?
Ja. Es eignet sich für viele Lebensmittelzusatzstoffkristalle, einschließlich Zitronensäure, Natriumcitrat, Natriumbenzoat, Kaliumsorbat und ähnliche Produkte.
Kann die Ausrüstung den Anforderungen der Lebensmittelindustrie genügen?
Ja. Je nach Projektanforderungen können lebensmittelechte Edelstahlmaterialien und eine hygienische Oberflächenbehandlung bereitgestellt werden.
Peony begrüßt die Zusammenarbeit zwischen Händlern und Vertretern in den Bereichen Lebensmittelzusatzstoffe, Lebensmittelzutaten, Zitronensäureproduktion, Natriumcitratproduktion, MSG-Verarbeitung und Kristallentwässerungsprojekte.
Wir unterstützen Partner bei der Auswahl der Zentrifuge, Prozessberatung, hygienischem Design, passenden Filtertüchern, Kuchenwaschlösungen, Ersatzteilen und Kundendienst.
Senden Sie uns die Materialinformationen, Produktionskapazität, Partikelgröße, Reinheitsanforderungen und Zielfeuchtigkeit Ihres Kunden. Unser Team hilft Ihnen bei der Bewertung einer geeigneten Obenentleerungszentrifugenlösung für die Kristallentwässerung von Lebensmittelzusatzstoffen.
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