Centrifugę wyładowania górnego do odwodniania kryształowego dodatków do żywności
Wirówka z drobnymi cząstkami
,wirówka do obierania
,wirówka do obierania worków
Wirówka z górnym wyładowaniem przeznaczona jest do okresowego oddzielania substancji stałych od cieczy i odwadniania kryształów dodatków do żywności.
Nadaje się do linii do produkcji dodatków do żywności, które wymagają higienicznego przetwarzania, niezawodnego odzyskiwania kryształów, kontrolowanej redukcji wilgoci, łatwego czyszczenia i elastycznej pracy wsadowej.
W przypadku projektów odwadniania kryształów dodatków do żywności Peony zapewnia kompletne rozwiązania wirówkowe, w tym ocenę procesu, wybór modelu, dopasowanie tkaniny filtracyjnej, projekt mycia ciasta, higieniczną konstrukcję i wsparcie produkcyjne.
Odwadnianie kryształów dodatków do żywności jest procesem krytycznym po krystalizacji, oczyszczaniu, myciu lub zatężaniu. Wynik odwadniania wpływa bezpośrednio na czystość produktu, skuteczność suszenia, jakość opakowania, stabilność przechowywania i końcową wartość produktu.
To rozwiązanie jest odpowiednie dla:
| Materiał dodatku do żywności | Cel aplikacji |
|---|---|
| Kryształy kwasu cytrynowego | Odzyskiwanie kryształów i redukcja wilgoci |
| Cytrynian sodu | Oddzielenie ługu macierzystego przed suszeniem |
| Sorbinian potasu | Okresowe odwadnianie kryształów |
| Benzoesan sodu | Mycie i odwadnianie kryształów |
| Glutaminian sodu (MSG) | Odzyskiwanie i oczyszczanie kryształów |
| Octan sodu | Redukcja wilgoci po krystalizacji |
| Sole nieorganiczne o jakości spożywczej | Separacja ciała stałego i cieczy |
| Specjalne dodatki do żywności | Elastyczne przetwarzanie wsadowe |
Górna konstrukcja wylotowa jest szczególnie odpowiednia dla producentów dodatków do żywności, którzy wymagają higienicznej pracy, elastycznych harmonogramów produkcji, łatwego czyszczenia i niższych kosztów inwestycji.
W produkcji dodatków do żywności typowe wyzwania związane z separacją obejmują:
| Wyzwanie | Możliwa przyczyna | Koncentracja na rozwiązaniach |
|---|---|---|
| Wysoka wilgotność resztkowa | Drobne cząstki, słaba przepuszczalność, krótki czas wirowania | Prędkość kosza, grubość ciasta, czas odwadniania |
| Trudne ręczne rozładowywanie | Ciasto lepkie, zwarte kryształy, duża objętość partii | Rozładunek dolny wspomagany zgarniaczem |
| Utrata produktu | Niestabilne tworzenie się ciasta lub niewłaściwa tkanina filtracyjna | Dopasowanie medium filtracyjnego i kontrola podawania |
| Zły wynik prania | Nierówne mycie ciasta lub zbyt gruba warstwa ciasta | Projektowanie rur płuczących i kontrola grubości ciasta |
| Ryzyko korozji | Kwas, zasada, chlorek, rozpuszczalnik, wysoka temperatura | SS316L, stal dupleks, tytan lub opcje okładzin |
| Ryzyko oparów rozpuszczalników | Lotny ług macierzysty lub łatwopalny rozpuszczalnik | Uszczelniona konstrukcja, silnik przeciwwybuchowy, ochrona przed azotem |
| Niestabilna jakość partii | Zmiana stężenia zawiesiny lub wielkości cząstek | Ocena procesu i ustawienie parametrów cyklu |
| Wysoka intensywność pracy | Ręczne skrobanie i wielokrotna obsługa partii | Automatyczny system odprowadzania i sterowania zgarniaczem |
| Część systemowa | Funkcjonować |
|---|---|
| System podawania gnojowicy | Podaje zawiesinę chemiczną do kosza wirówki |
| Wirówka z dolnym wyładowaniem zgarniakowa | Oddziela ług macierzysty i odwadnia placek krystaliczny |
| Tkanina filtracyjna/materiał filtracyjny | Zatrzymuje kryształy i kontroluje klarowność filtratu |
| System mycia ciasta | Poprawia czystość produktu, gdy wymagane jest mycie |
| Wylot alkoholu matki | Zbiera filtrat lub rozpuszczalnik do odzysku |
| Dolny wylot wylotowy | Automatycznie usuwa odwodniony placek kryształowy |
| Szafa sterownicza | Kontroluje karmienie, mycie, wirowanie, skrobanie i wyładowywanie |
| Konfiguracja bezpieczeństwa | Wersja przeciwwybuchowa, ochrona przed azotem, konstrukcja szczelna lub opcje blokad |
| Połączenie dolne | Łączy się z suszarką, przenośnikiem, pojemnikiem zbiorczym lub systemem pakowania |
Jak wirówka z górnym wyładowaniem działa w odwadnianiu kryształów dodatków do żywności
Typowy proces to:
Instalacja tkaniny filtracyjnej → Podawanie gnojowicy → Filtracja koszowa → Formowanie placka krystalicznego → Opcjonalne płukanie placka → Końcowe odwadnianie → Ręczny rozładunek od góry → Zbieranie kryształów → Czyszczenie przed następną partią
Podczas pracy zawiesina krystaliczna dodatku do żywności dostaje się do obracającego się kosza. Pod wpływem siły odśrodkowej faza ciekła przechodzi przez tkaninę filtracyjną i perforacje kosza, podczas gdy kryształy zatrzymują się na ściance kosza. Po umyciu i ostatecznym odwodnieniu placek krystaliczny jest ręcznie wyładowywany od góry.
Proces ten zapewnia skuteczną redukcję wilgoci przy jednoczesnym zachowaniu jakości kryształów i czystości produktu.

Parametr techniczny
| Typ | Kosz - średnica (mm) | Kosz - Objętość (L) | Kosz - Pojemność (kg) | Kosz - Prędkość (rpm) | Koszyk - siła G | Moc (kw) | Waga (kg) | Wymiary (dł. × szer. × wys.) (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PPTD-10 | 300 | 5 | 10 | 2500 | 1050 | 1.1 | 180 | 890×600×500 |
| PPTD-25 | 450 | 20 | 25 | 1900 | 910 | 1,5 | 250 | 980×650×870 |
| PPTD-50 | 600 | 40 | 50 | 1500 | 756 | 3 | 800 | 1300×880×900 |
| PPTD-135 | 800 | 100 | 135 | 1200 | 645 | 5.5 | 1300 | 1800×1200×1140 |
| PPTD-135-NA | 800 | 100 | 135 | 1500 | 1008 | 7,5 | 1300 | 1800×1200×1140 |
| PPTD-200 | 1000 | 150 | 200 | 1000 | 560 | 7,5 | 2000 | 2050×1500×1220 |
| PPTD-200-NA | 1000 | 150 | 200 | 1200 | 806 | 11 | 2000 | 2050×1500×1220 |
| PPTD-300 | 1200 | 250 | 300 | 800 | 431 | 11 | 2500 | 2350×1650×1370 |
Zgarniak usuwa osad kryształowy ze ścianki kosza i usuwa go z dna. Zmniejsza to konieczność ręcznego zgarniania i poprawia wydajność rozładunku.
W porównaniu z najlepszymi ręcznymi wirówkami wyładowczymi, wirówki wyładowcze z dolnym zgarniakiem są bardziej odpowiednie w przypadku większej wydajności wsadowej, wyższej częstotliwości produkcji i niższych wymagań dotyczących obsługi ręcznej.
W przypadku materiałów chemicznych, w których występują opary rozpuszczalników, zapach, toksyczność lub pył, wirówkę można zaprojektować z bardziej zamkniętą konstrukcją.
Wirówka może być wyposażona w system rur płuczących umożliwiający przemywanie kryształów, wymianę ługu macierzystego lub poprawę czystości.
Opcje materiałowe można wybierać w zależności od składu chemicznego, w tym SS304, SS316L, stali nierdzewnej duplex, tytanu lub konstrukcji okładzinowych.
Podawanie, wirowanie, mycie, skrobanie i wyładunek mogą być kontrolowane przez system automatyki w celu poprawy powtarzalności partii.
Dostępne opcje niestandardowe
Wirówkę można dostosować do procesu:
| Przedmiot | Dostępna konfiguracja |
|---|---|
| Materiał kontaktowy | SS304, SS316L, stal dupleks, tytan, opcje okładzin |
| Metoda rozładowania | Pneumatyczny/hydrauliczny wyrzut zgarniaka dolnego |
| Medium filtracyjne | Tkanina filtracyjna lub worek filtrujący wybrany według wielkości cząstek |
| Układ myjący | Opcjonalna rura do mycia ciasta |
| Struktura uszczelniająca | Konstrukcja otwarta, półzamknięta lub zamknięta |
| Konstrukcja przeciwwybuchowa | Dostępne dla materiałów zawierających rozpuszczalniki |
| Ochrona azotu | Opcjonalnie dla materiałów łatwopalnych lub wrażliwych na tlen |
| Silnik i sterowanie | Silnik standardowy lub przeciwwybuchowy, sterowanie PLC |
| Obróbka powierzchni | Polerowanie lub obróbka antykorozyjna |
| Projekt czyszczenia | Port czyszczący, czyszczenie natryskowe lub konstrukcja z łatwym dostępem |
| Połączenie dolne | Suszarka, przenośnik, pojemnik zbiorczy lub linia pakująca |
Aby polecić odpowiednie rozwiązanie wirówkowe, należy podać:
- Nazwa materiału
- Rozmiar cząstek kryształu
- Zdolność produkcyjna (kg/partia lub t/dzień)
- Zawartość substancji stałych (%)
- Wilgotność paszy (%)
- Docelowa wilgotność (%)
- Temperatura zawiesiny
- Skład ługu macierzystego
- Wymóg prania (Tak/Nie)
- Wymóg jakości spożywczej (Tak/Nie)
- Preferencje dotyczące materiału kontaktowego
- Dalszy proces (suszenie, pakowanie, przechowywanie itp.)
Czy ta wirówka nadaje się do produkcji dodatków do żywności?
Tak. Jest przeznaczony do okresowego odwadniania kryształów dodatków do żywności i może być wytwarzany z materiałów mających kontakt z żywnością.
Czy placek kryształowy można myć wewnątrz wirówki?
Tak. Aby poprawić czystość produktu, można zainstalować opcjonalny system mycia ciasta.
Czy sprzęt jest łatwy do czyszczenia?
Tak. Otwarta od góry konstrukcja zapewnia łatwy dostęp w celu czyszczenia i kontroli.
Czy można go stosować do produkcji kwasu cytrynowego lub cytrynianu sodu?
Tak. Nadaje się do wielu kryształów dodatków do żywności, w tym kwasu cytrynowego, cytrynianu sodu, benzoesanu sodu, sorbinianu potasu i podobnych produktów.
Czy sprzęt może spełnić wymagania przemysłu spożywczego?
Tak. Materiały ze stali nierdzewnej klasy spożywczej i higieniczna obróbka powierzchni mogą być dostarczone zgodnie z wymaganiami projektu.
Peony wita współpracę dystrybutorów i agentów w zakresie dodatków do żywności, składników żywności, produkcji kwasu cytrynowego, produkcji cytrynianu sodu, przetwarzania MSG i projektów odwadniania kryształów.
Wspieramy partnerów w wyborze wirówek, doradztwie dotyczącym procesu, projektowaniu higienicznym, doborze tkanin filtracyjnych, rozwiązaniach do mycia placków, częściach zamiennych i obsłudze posprzedażnej.
Prześlij nam informacje o materiale klienta, zdolności produkcyjnej, wielkości cząstek, wymaganiach dotyczących czystości i docelowej wilgotności. Nasz zespół pomoże ocenić odpowiednie rozwiązanie wirówki z górnym wyładowaniem do odwadniania kryształów dodatków do żywności.
Odpływ wody ściekowej Decanter Centrifug
Wirówka dekantacyjna do ekstrakcji oleju palmowego
Centrifugę dekantorową dla przemysłu chemicznego