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Centrífuga Decantadora para Separação de Leite de Caseína

Local de Origem:China
Marca:Peony
Certificação:ISO9001&ISO14001,CE
Número do modelo:PDC
Quantidade mínima de pedido:1
Condições de pagamento:TT. LC
Capacidade de fornecimento:100sets por mês
Detalhes do produto
Destacar:

centrisys decanter centrifuge

,

solid liquid centrifuge

Product Name: Centrífuga Decanter para Separação de Caseína e Leite
Structure: Horizontal
Application: Caseína Leite / Proteína Láctea
Operation: Automático contínuo
Separation: Separação sólido-líquido
Material: SS304/SS316L
Feed Type: Pasta de caseína
Control: CLP + VFD
Discharge: Descarga Sólida Contínua
Feature: Bolo Sanitário, de Alta Recuperação e Baixa Umidade
Descrição do produto
Centrífuga de densificador para separação de leite de caseína
Centrífuga Decantadora para Separação de Leite de Caseína
Descrição

A centrífuga decantadora para separação de caseína do leite é concebida para a separação contínua de sólidos de caseína dos fluxos de fermentação do leite ou do leite.

É adequado para a produção de caseína, recuperação de proteínas lácteas, processamento de leite e aplicações de tratamento de soro.A centrífuga usa uma grande força centrífuga para separar partículas finas de proteína do líquido, melhorando a recuperação de sólidos e reduzindo o teor de umidade.

Para o processamento da caseína, os principais desafios incluem partículas finas de proteína, alto teor de umidade, sólidos pegajosos e rigorosos requisitos de higiene.,desempenho estável de separação e processamento sanitário para as plantas lácteas.


Aplicações típicas
  • Desaguamento de coalhada de caseína
  • Recuperação de proteínas do leite
  • Produção de caseína ácida
  • Processamento de caseína de lente
  • Separação de resíduos de fermentação de produtos lácteos
  • Recuperação sólida de proteínas de soro de leite
  • Tratamento de águas residuais do leite
  • Concentração da lama proteica

Desafios na separação da caseína do leite

Separação de partículas finas de caseína

As partículas de caseína são extremamente finas e difíceis de separar por sedimentação por gravidade, o que pode causar perda de proteínas e reduzir a eficiência de recuperação.

Alto teor de umidade no bolo de caseína

A coalhada de caseína fresca contém uma elevada retenção de umidade, aumentando o tempo de secagem e o consumo de energia durante o processamento a jusante.

Sólidos de caseína pegajosos e compressíveis

Os sólidos de caseína podem formar bolos pegajosos com baixa fluidez, dificultando o transporte, descarga e manuseio adicional.

Perda de proteínas durante a separação

As partículas finas de proteína podem permanecer em suspensão no líquido, afetando o rendimento do produto e aumentando a perda de material valioso.

Requisitos rigorosos de higiene dos laticínios

A produção de laticínios requer condições limpas de processamento para evitar a contaminação e cumprir os padrões de qualidade alimentar.

Condições variáveis da lama de caseína

A concentração de ração, o tamanho das partículas e as propriedades da lama podem variar consoante a fonte de leite e o processo de produção.


Solução para separação de caseína do leite

Leite / Caséina
→ Pré-tratamento
→ Sistema de alimentação
→ Centrífuga decantadora
→ Sólidos de caseína desidratados + líquido clarificado

Sólidos de caseína desidratados → Secagem / Embalagem / Ulterior transformação

Líquido separado → Recuperação de soro de leite / Tratamento de águas residuais

A peônia pode fornecer

  • Ensaios e selecção de equipamento para a deposição de lodo de caseína
  • Configuração de aço inoxidável sanitário
  • Integração da bomba de alimentação e do reservatório
  • Velocidade reguladora da bacia e velocidade diferencial
  • Sistema de controlo automático PLC
  • Projeto adequado ao CIP
  • Proteção de rolagem resistente ao desgaste
  • Solução completa de separação sólido-líquido

Como funciona a centrífuga decantadora

1. Caseína em alimentação de lama

A lama de caseína à base de leite entra na tigela giratória através do sistema de alimentação.

2. Sedimentação sólida

Sob força centrífuga, as partículas de caseína se movem em direção à parede da tigela e formam uma camada de sólidos concentrados.

3. Liquido Clarificação

O líquido separado desloca-se para a zona interna do líquido e sai através da área de descarga do líquido.

4. Transporte de sólidos

O rolo transporta continuamente sólidos de caseína concentrada em direção ao extremo de descarga.

5. Descarga contínua

O bolo de caseína desaguado e o líquido clarificado são descarregados continuamente para posterior processamento.

Centrífuga Decantadora para Separação de Leite de Caseína


Parâmetro técnico
Modelo Diâmetro em mm Comprimento (mm) Taxa de comprimento/diâmetro Força G Descarga máxima de sólidos (m3/h) Peso (kg) Dimensões (L*W*H) (mm)
PDC-10 250 1000 4 4080 0.4 1000 2410*800*1080
PDC-12 4200 1350 4 3500 0.6 1200 2610*800*1080
PDC-12 4200 1350 4.5 3180 1.2 1800 3495*840*1180
PDC-18 4000 1600 4.5 3180 1.2 3200 3497*1020*1385
PDC-18 450 2150 4 2500 2 3800 4447*1080*1385
PDC-20 400 2250 4.5 2500 3.5 4000 4580*1140*1470
PDC-21 530 2280 4.3 2500 5 5000 4924*1170*1540
PDC-26 655 2800 4.3 2270 8 7000 4300*1900*1350

Principais vantagens

Desaguamento contínuo da caseína

Fornece separação sólida-líquida estável sem interrupção do lote.

Melhoria da recuperação de proteínas

Recupera partículas finas de caseína e reduz a perda de produtos valiosos.

Redução da carga de secagem

Elimina o excesso de água antes da secagem, melhorando a eficiência energética.

Projeto sanitário de qualidade alimentar

As peças de contacto de aço inoxidável suportam os requisitos de higiene dos laticínios.

Ajuste flexível do processo

Os parâmetros de funcionamento ajustáveis suportam diferentes condições de alimentação com caseína.


Que dados são necessários para a seleção?

Forneça:

  • Tipo de material: lodo de caseína / proteína do leite / resíduo de soro de leite
  • Concentração em sólido (%)
  • Distribuição do tamanho das partículas
  • Capacidade de alimentação (kg/h ou m3/h)
  • Humidade alvo do bolo
  • Requisito de clarificação de liquidez
  • Temperatura de processamento
  • Requisito de limpeza
  • Requisito de material de contacto

Perguntas frequentes

O decantador pode centrifugar partículas finas de caseína?

A força centrífuga ajuda a recuperar proteínas finas que são difíceis de depositar naturalmente.

É adequado para a produção de produtos lácteos?

Sim, pode ser configurado com SS304 ou SS316L partes molhadas e opções de design sanitário.

Pode reduzir os custos de secagem com caseína?

Remover a água livre antes da secagem pode reduzir a carga de secagem a jusante.

Pode funcionar continuamente?

A centrífuga do decantador é projetada para alimentação contínua, separação e descarga.

O que afeta o desempenho da separação?

A concentração de alimentação, o tamanho das partículas, a velocidade da tigela, a velocidade diferencial e os requisitos de umidade afetam os resultados finais.


Contacte a Peony para uma parceria.

A Peony congratula-se com a cooperação com transformadores de laticínios, fabricantes de caseína, produtores de proteínas do leite, empresas de tratamento de soro de leite, empresas de engenharia de alimentos e parceiros industriais de separação.

Apoiamos parceiros com testes de lodo de caseína, seleção de centrífugas, configuração sanitária, integração de processos, orientação de instalação, suporte de comissionamento, peças sobressalentes e serviço pós-venda.

Envie-nos as suas informações de processamento de caseína, incluindo concentração de alimento, capacidade, tamanho das partículas, umidade alvo, características do líquido, requisitos de limpeza e processo a jusante.Nossa equipe de engenharia irá recomendar uma solução centrífuga decanter adequado para o seu processo de separação caseína leite.

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