Centrifuge disc stack tiga fase untuk pengolahan susu

Centrifuge Stack Disc Tiga Fase untuk Pengolahan Susu dirancang untuk pemisahan terus menerus dan klarifikasi cairan susu rendah padatan.

Dalam pengolahan susu, aliran susu dapat mengandung lemak susu, fase susu skim, kotoran suspensi halus, partikel protein, dan residu proses.

Centrifuge disc stack menggunakan gaya sentrifugal berkecepatan tinggi dan struktur disc stack yang kompak untuk memisahkan fase yang berbeda secara efisien dan mendukung produksi susu yang stabil.

Centrifuge ini cocok untuk klarifikasi cairan susu umum dan stabilisasi proses di jalur pengolahan susu.

• Pembersihan susu mentah sebelum pengolahan panas
• Penghapusan sedimen dan kotoran suspensi halus
• Polishing cairan susu sebelum pasteurisasi atau pengolahan UHT
• Klarifikasi aliran susu yang dipanaskan sebelumnya
• Klarifikasi cairan whey sebelum konsentrasi atau penguapan
• Pengurangan zat padat halus yang masuk ke peralatan hilir
• Perlindungan penukar panas, filter, dan separator
• Dukungan proses untuk jalur standardisasi susu
• Pemisahan cairan susu padat rendah
• Sistem pengolahan susu higienis terus menerus

Aliran susu masuk ke mangkuk berputar melalui sistem pakan.

Di dalam mangkuk, tumpukan disk kerucut menciptakan banyak lapisan pemisahan tipis.

• Fase yang lebih ringan atau kaya lemak bergerak lebih dekat ke tengah.
• Susu skim yang lebih berat atau fase cair rendah lemak bergerak ke luar.
• Kotoran halus yang tersuspensi dan partikel yang lebih berat bergerak ke area luar mangkuk.

Fase cair yang dipisahkan dilepaskan melalui saluran keluar yang berbeda.

Mesin ini dapat mendukung pemisahan krim, klarifikasi susu, produksi susu skim, pemulihan krim whey, dan pra-pengolahan cairan susu.

Struktur disc stack membantu menghilangkan kotoran halus yang tersuspensi dari cairan susu berlemak rendah.

Fase krim dan susu skim yang terpisah dapat digunakan untuk penyesuaian lemak dan kontrol proses.

Centrifuge mendukung makan terus menerus, pemisahan, dan pembuangan cairan di jalur produksi susu.

Dibandingkan dengan penyaringan atau penyaringan kasar, sentrifugasi disc stack memberikan pemisahan yang lebih cepat dan lebih halus dalam jejak yang kompak.

Bahan yang bersentuhan dengan makanan dan desain yang ramah CIP membantu memenuhi persyaratan pembersihan produksi susu.

• Pengurangan 50~90% dari kotoran suspensi halus
• Pengurangan sedimen dan residu proses 30~70% sebelum pengolahan panas hilir.
• Pengurangan beban kotoran sebelum pasteurisasi, UHT, konsentrasi, atau penguapan.
• Mengurangi risiko kotoran pada penukar panas, filter, dan pipa.
• Kualitas cairan susu yang lebih stabil untuk pemrosesan berkelanjutan.
• Operasi terus menerus selama 8~24 jam/hari

Kinerja akhir tergantung pada jenis susu, suhu pakan, laju aliran, beban padatan, viskositas, kecepatan mangkuk, dan pengaturan kontrol proses.

Untuk merekomendasikan sentrifugal disc stack yang cocok untuk pengolahan susu, silakan berikan:

• Bahan pakan: susu mentah, susu prapanas, whey, aliran yang mengandung krim, atau aliran susu skim
• Kapasitas pengolahan, dalam L/jam atau m3/jam
• Kandungan lemak pakan
• Konsentrasi krim target
• Target kandungan lemak susu skim
• Suhu pakan
• Kandungan zat padat atau kotoran
• Efek klarifikasi yang diperlukan
• Standar kesehatan yang diperlukan
• Persyaratan pembersihan CIP
• Jam operasi terus menerus per hari
• Posisi proses yang ada
• Tegangan lokasi dan preferensi kontrol
• Kebutuhan sistem yang dipasang pada skid atau tidak

Hal ini digunakan untuk pemisahan krim terus menerus, klarifikasi susu skim, penghapusan kotoran halus, dan proses stabilisasi cairan susu.

Tidak. centrifugasi disc stack cocok untuk cairan susu dengan zat padat rendah. bubur padat tinggi atau residu tebal harus ditangani oleh peralatan lain.

Ya. Dengan memisahkan fase krim dan susu skim, itu dapat mendukung penyesuaian lemak hilir dan standarisasi susu.

Ya, bisa menghilangkan sebagian dari kotoran halus tergantung pada kondisi pakan dan konfigurasi mesin.

Ya, desain CIP direkomendasikan untuk pengolahan susu untuk mendukung kebersihan dan mengurangi pembersihan manual.

Jika Anda memiliki sumber daya pelanggan atau peluang proyek dalam pengolahan susu, klarifikasi susu, pemisahan krim, pemulihan krim whey, atau pemisahan cairan makanan, Peony menyambut baik kerja sama.

Kami mendukung distributor, agen, dan mitra proyek dengan pemilihan model, saran proses, konfigurasi khusus, pembuatan peralatan, panduan instalasi, suku cadang,dan layanan purna jual.

Kirimkan kami pasar Anda, jenis pelanggan, dan rincian proyek. tim kami akan membantu mengevaluasi solusi pemisahan yang tepat