أجهزة الطرد المركزي ذات الأقراص الثلاثة المراحل لمعالجة الحليب

تم تصميم أجهزة الطرد المركزي ذات الأقراص المضغوطة ثلاثية الطور لمعالجة الحليب للفصل المستمر وتوضيح سوائل الألبان منخفضة المواد الصلبة.

في معالجة الألبان، قد تحتوي تيارات الحليب على دهون الحليب، ومرحلة الحليب منزوع الدسم، والشوائب المعلقة الدقيقة، وجزيئات البروتين، وبقايا المعالجة.

تستخدم أجهزة الطرد المركزي ذات المكدس القرصي قوة طرد مركزي عالية السرعة وهيكل مكدس القرص المضغوط لفصل المراحل المختلفة بكفاءة ودعم إنتاج الألبان المستقر.

جهاز الطرد المركزي هذا مناسب لتصفية سائل الألبان بشكل عام وتثبيت العملية في خطوط معالجة الحليب.

• تصفية الحليب الخام قبل المعالجة الحرارية
• إزالة الرواسب والشوائب العالقة الدقيقة
• تلميع سائل الألبان قبل البسترة أو المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT).
• توضيح تيارات الحليب المسخن
• تصفية سائل مصل اللبن قبل التركيز أو التبخر
• الحد من المواد الصلبة الدقيقة التي تدخل المعدات النهائية
• حماية المبادلات الحرارية والمرشحات والفواصل
• دعم العمليات لخطوط توحيد الحليب
• فصل سائل الألبان منخفض المواد الصلبة
• أنظمة معالجة الألبان الصحية المستمرة

يدخل تيار الحليب إلى الوعاء الدوار من خلال نظام التغذية.

داخل الوعاء، تخلق مجموعة من الأقراص المخروطية العديد من طبقات الفصل الرقيقة. تحت قوة الطرد المركزي:

• يتحرك الجزء الأخف من الكريم أو الطور الغني بالدهون بالقرب من المركز.
• يتحرك الحليب الخالي من الدسم أو المرحلة السائلة قليلة الدسم إلى الخارج.
• تنتقل الشوائب الدقيقة العالقة والجزيئات الثقيلة إلى المنطقة الخارجية للوعاء.

يتم تفريغ المراحل السائلة المنفصلة من خلال منافذ مختلفة. يتم الاحتفاظ بالمواد الصلبة الدقيقة أو تفريغها وفقًا لتصميم الماكينة.

يمكن للآلة أن تدعم فصل الكريمة، وتصفية الحليب، وإنتاج الحليب الخالي من الدسم، واستعادة كريم مصل اللبن، والمعالجة المسبقة لسوائل الألبان.

يساعد هيكل مكدس الأقراص على إزالة الشوائب العالقة الدقيقة من سوائل الألبان منخفضة المواد الصلبة.

يمكن استخدام مراحل منفصلة من الكريمة والحليب خالي الدسم لضبط الدهون والتحكم في العملية.

يدعم جهاز الطرد المركزي التغذية المستمرة، والفصل، وتفريغ السوائل في خطوط إنتاج الألبان.

بالمقارنة مع الترسيب أو الترشيح الخشن، يوفر الطرد المركزي لمكدس القرص فصلًا أسرع وأدق في مساحة صغيرة.

تساعد المواد الملامسة للأغذية والتصميم المتوافق مع التنظيف المكاني (CIP) على تلبية متطلبات التنظيف الخاصة بإنتاج الألبان.

• تقليل الشوائب العالقة الدقيقة بنسبة 50-90%
• تقليل الرواسب وبقايا العمليات بنسبة 30-70% قبل المعالجة الحرارية النهائية.
• قم بتقليل حمل الشوائب قبل البسترة، أو المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT)، أو التركيز، أو التبخر.
• تقليل خطر التلوث في المبادلات الحرارية والمرشحات وخطوط الأنابيب.
• جودة سائلة ألبان أكثر استقرارًا للمعالجة المستمرة.
• 8-24 ساعة / يوم عمل متواصل

يعتمد الأداء النهائي على نوع الحليب، ودرجة حرارة التغذية، ومعدل التدفق، وحمولة المواد الصلبة، واللزوجة، وسرعة الوعاء، وإعدادات التحكم في العملية.

للتوصية بجهاز طرد مركزي مناسب لتكديس الأقراص لمعالجة الحليب، يرجى تقديم ما يلي:

• مادة العلف: الحليب الخام، الحليب المسخن، مصل اللبن، مجرى يحتوي على القشدة، أو تيار الحليب منزوع الدسم
• قدرة المعالجة، باللتر/الساعة أو المتر المكعب/الساعة
• إطعام محتوى الدهون
• تركيز الكريم المستهدف
• استهداف محتوى الدهون في الحليب الخالي من الدسم
• درجة حرارة التغذية
• محتوى المواد الصلبة أو الشوائب
• تأثير التوضيح المطلوب
• المعيار الصحي المطلوب
• متطلبات تنظيف CIP
• ساعات عمل متواصلة يوميا
• موقف العملية الحالية
• جهد الموقع وتفضيل التحكم
• هل تحتاج إلى نظام مثبت على الانزلاق أم لا

يتم استخدامه للفصل المستمر للكريمة، وتصفية الحليب الخالي من الدسم، وإزالة الشوائب الدقيقة، وتثبيت عملية سائل الألبان.

لا، إن أجهزة الطرد المركزي ذات المكدس القرصي مناسبة لسوائل الألبان منخفضة المواد الصلبة. يجب معالجة الملاط عالي الصلابة أو البقايا السميكة بواسطة معدات أخرى.

نعم. من خلال فصل مراحل الحليب منزوع الدسم والقشدة، فإنه يمكن أن يدعم تعديل الدهون النهائية وتوحيد الحليب.

نعم. يمكنها إزالة جزء من الشوائب العالقة الدقيقة، اعتمادًا على حالة التغذية وتكوين الماكينة.

نعم. يوصى بتصميم CIP لمعالجة الألبان لدعم النظافة وتقليل التنظيف اليدوي.

إذا كانت لديك موارد العملاء أو فرص المشروع في معالجة الألبان، أو تصفية الحليب، أو فصل القشدة، أو استعادة كريم مصل اللبن، أو فصل السوائل الغذائية، فإن الفاوانيا ترحب بالتعاون.

نحن ندعم الموزعين والوكلاء وشركاء المشروع من خلال اختيار النماذج والمشورة العملية والتكوين المخصص وتصنيع المعدات وإرشادات التثبيت وقطع الغيار وخدمة ما بعد البيع.

أرسل لنا السوق ونوع العميل وتفاصيل المشروع. سيساعد فريقنا في تقييم حل الفصل المناسب