Trójfazowa wirówka do przetwarzania mleka

Trójfazowa odkurzaczka do przetwarzania mleka jest przeznaczona do ciągłego oddzielania i oczyszczania płynów mlecznych o niskiej zawartości stałych.

W procesie przetwarzania produktów mlecznych strumienie mleka mogą zawierać tłuszcz mlekowy, fazę odtłuszczonego mleka, drobne zanieczyszczenia zawieszone, cząstki białka i pozostałości procesu.

Centrifuga dyskowa wykorzystuje silę odśrodkową o dużej prędkości i kompaktową strukturę dyskową, aby skutecznie oddzielić różne fazy i wspierać stabilną produkcję mleka.

Centrifuga ta nadaje się do ogólnego oczyszczania płynów mlecznych i stabilizacji procesu w liniach przetwórczych mleka.

• Oczyszczanie mleka surowego przed obróbką cieplną
• Usuwanie osadów i drobnych zawieszonych zanieczyszczeń
• Polerowanie płynów mlecznych przed pasteryzacją lub przetworzeniem UHT
• Wyjaśnienie przepływów mleka podgrzewanego
• Wyjaśnienie płynu serwatki przed skoncentrowaniem lub parowaniem
• Zmniejszenie ilości cienkiego ciała stałego wprowadzanego do urządzeń niższego szczebla
• Ochrona wymienników ciepła, filtrów i separatorów
• Wsparcie procesów dla linii standaryzacji mleka
• Separacja płynów mlecznych o niskiej zawartości stałych
• Systemy ciągłego higienicznego przetwarzania mleka

Przepływ mleka dojeżdża do wirującej miski przez system podawania.

Wewnątrz miski, stos stożkowych dysków tworzy wiele cienkich warstw separacyjnych.

• Lżejsza faza śmietana lub bogata w tłuszcz zbliża się do środka.
• Cięższe mleko odtłuszczone lub niskotłuszczowa faza ciekła przesuwa się na zewnątrz.
• Cienkie zawieszone zanieczyszczenia i cięższe cząstki przenoszą się na zewnętrzną powierzchnię miski.

Płynne fazy oddzielone są wypuszczane przez różne wyjścia, drobne ciała stałe są zatrzymywane lub wypuszczane w zależności od konstrukcji maszyny.

Maszyna może wspierać separację śmietany, oczyszczanie mleka, produkcję odtłuszczonego mleka, odzyskiwanie śmietany serwatkowej i wstępne przetwarzanie płynów mlecznych.

Struktura dyskowa pomaga w usuwaniu drobnych zawieszonych zanieczyszczeń z płynów mlecznych o niskim zawartości stałych.

W celu regulacji tłuszczu i kontroli procesu można stosować oddzielne fazy śmietanki i odtłuszczonego mleka.

Centrifuga obsługuje ciągłe karmienie, oddzielanie i wypuszczanie płynów na liniach produkcyjnych mleka.

W porównaniu z osadzaniem lub filtracją grubą, odśrodkowanie na dysku zapewnia szybsze i bardziej precyzyjne oddzielenie w kompaktowym odcisku.

Materiały kontaktowe z żywnością i konstrukcja przyjazna dla CIP pomagają spełnić wymagania w zakresie czyszczenia produkcji mleczarskiej.

• 50~90% redukcja drobnych zawieszonych zanieczyszczeń
• 30~70% redukcji osadów i pozostałości procesu przed dalszą obróbką cieplną.
• Obciążenie zanieczyszczeniami przed pasteryzacją, UHT, koncentracją lub parowaniem.
• Zmniejszenie ryzyka skażenia wymienników ciepła, filtrów i rurociągów.
• Stabilniejsza jakość płynów mlecznych do ciągłego przetwarzania.
• Działanie ciągłe 8 ̇ 24 godziny na dobę

Ostateczna wydajność zależy od rodzaju mleka, temperatury paszy, natężenia przepływu, obciążenia substancjami stałymi, lepkości, prędkości miski i ustawień kontroli procesu.

Aby polecić odpowiednią wirówkę do przetwarzania mleka, proszę podać:

• Materiał paszowy: mleko surowe, mleko podgrzewane, serwatka, strumień zawierający śmietanę lub strumień odtłuszczonego mleka
• Pojemność przetwarzania, w l/h lub m3/h
• Zawartość tłuszczu paszowego
• Cel koncentracji śmietany
• Cele dotyczące zawartości tłuszczu w odtłuszczonym mleku
• Temperatura podaży
• Zawartość substancji stałych lub zanieczyszczeń
• Wymagany efekt wyjaśniający
• Wymagana norma sanitarna
• Wymóg czyszczenia CIP
• Godziny ciągłej pracy dziennie
• Istniejąca pozycja procesu
• Włókno i preferencje sterowania w miejscu
• Wymóg zastosowania układu na podskoku lub nie

Stosuje się go do ciągłego oddzielania śmietany, oczyszczania odtłuszczonego mleka, usuwania drobnych zanieczyszczeń i stabilizacji procesu płynu mleczarskiego.

Nie. Centrifugy dyskowe są odpowiednie do płynów mlecznych o niskim zawartości stałych.

Tak, oddzielając fazy śmietanki i odtłuszczonego mleka, może wspierać regulację tłuszczu i standaryzację mleka.

Tak, może usunąć część drobnych zawieszonych zanieczyszczeń, w zależności od stanu paszy i konfiguracji maszyny.

Tak, projekt CIP jest zalecany do przetwarzania produktów mlecznych, aby wspierać higienę i zmniejszać ręczne czyszczenie.

Jeśli masz zasoby klientów lub możliwości projektowe w przetwórstwie mleczarskim, oczyszczaniu mleka, separacji śmietany, odzysku śmietany serwatkowej lub separacji płynów spożywczych, Peony z zadowoleniem przyjmuje współpracę.

Wspieramy dystrybutorów, agentów i partnerów projektu w wyborze modelu, doradztwie w procesie, konfiguracji na zamówienie, produkcji sprzętu, instrukcji montażu, części zamiennych,i obsługa posprzedażna.

Nasz zespół pomoże ocenić odpowiednie rozwiązanie separacji