جهاز طرد مركزي ثلاثي الطور لإزالة دهون الحليب

تم تصميم أجهزة الطرد المركزي ثلاثية المراحل للحليب الدهون إزالة للفصل المستمر منالكريمة والحليب الخفيف والشوائب الدقيقةفي خطوط معالجة منتجات الألبان

في معالجة الحليب ، قد يحتوي الحليب الخام أو الحليب المعالج مسبقًا على كرات الدهون ، ومرحلة الحليب على أساس الماء ، والمواد الصلبة المتعلقة الدقيقة ، والشوائب الخفيفة.

تستخدم أجهزة الطرد المركزي القرصية ثلاثية المراحل قوة الطرد المركزي عالية السرعة لفصل دهون الحليب من مرحلة الحليب المخصم الأثقل ، مع إزالة كمية صغيرة من المواد الصلبة الدقيقة في نفس الوقت.

• إزالة الدهون من الحليب
• فصل الكريم
• إنتاج الحليب الخالي من الدهون
• قياسات الحليب
• تصفية الحليب الخام
• فصل السوائل في عملية الألبان
• استرداد قشدة مصل اللبن
• إزالة الشوائب الدقيقة من الحليب
• المعالجة المسبقة قبل البستورية أو مزيد من المعالجة
• خطوط إنتاج الألبان المستمرة

أجهزة الطرد المركزي للكأس القرصية ثلاثية المراحل تفصل تيار الحليب إلى مراحل مختلفة وفقًا لفرق الكثافة.

تعتمد نتيجة الفصل الفعلية على درجة حرارة الحليب ومحتوى الدهون في العلف ومعدل تدفقها ولزوجتها ومحتوى المواد الصلبة ومستوى الدهون المستهدف.

كرات الدهون في الحليب أصغر بكثير وأخف من مرحلة الحليب المعتمدة على المياه. الاستقرار البسيط بطيء للغاية وغير مستقر لإنتاج الألبان الصناعي.

توفر أجهزة الطرد المركزي القرصية مجالًا مفصلًا ضيقًا عالية السرعة ، مما يسمح للكريمة والحليب المخفوق بالانفصال بشكل مستمر.

إذا لم يتم السيطرة على فصل الدهون من الحليب بشكل جيد ، فقد يواجه مصنع الألبان:

• تركيز كريم غير مستقر
• محتوى الدهون غير المتسق في الحليب الخالي من الدهون
• زيادة العبء على التوحيد القياسي
• المزيد من الشوائب التي تدخل إلى أقسام التبشيط أو المعالجة
• انخفاض اتساق العملية
• تعديل جودة أكثر تواتراً

الطرد المركزي يفصل القشدة من الحليب الخالي من الدهون بشكل مستمر ويدعم التحكم المستقر في دهون الحليب.

يساعد على الحد من الدهون المتبقية والشوائب الدقيقة في مرحلة الحليب الخالي من الدهون ، اعتمادًا على الغذاء وظروف التشغيل.

تدعم الآلة التغذية المستمرة والفصل والإفراج ، مما يجعلها مناسبة لخطوط إنتاج الألبان.

توفر هيكل وعاء القرص كفاءة فصل عالية في بصمة صغيرة.

يمكن إعادة الجمع بين الكريمة المنفصلة والحليب الخالي من الدهون أو تعديلها للوصول إلى مستويات الدهون المستهدفة.

يمكن تكوين الآلة لتنظيفها في المكان، مما يدعم نظافة الألبان ويقلل من عبء عمل التنظيف اليدوي.

في ظل ظروف تغذية وتشغيل مناسبة، يمكن أن يساعد النظام عادة على تحقيق:

• كفاءة فصل الدهون من الحليب 80٪ 98٪
• 0.03 ٠.١٠ ٪ من الدهون المتبقية في الحليب الخالي من الدهون
• 20 ٪ 45 ٪ تركيز الدهون الكريمة
• تخفيض 50~90% من الشوائب المعلقة الدقيقة
• 8×24 ساعة/يوم تشغيل مستمر

يعتمد الأداء النهائي على درجة حرارة الحليب ومحتوى الدهون في العلف ومعدل التدفق واللزوجة وحمل المواد الصلبة وسرعة الوعاء وإعدادات التحكم في العملية.

لتوصية أجهزة طرد مركزي ذات ثلاث مراحل مناسبة لإزالة دهون الحليب، يرجى تقديم:

• مواد تغذية: الحليب الخام، الحليب المُسخن مسبقًا، تيار مصل اللبن، أو سائل الألبان
• قدرة المعالجة، بالتل / ساعة أو متر / ساعة
• محتوى الدهون في العلف
• محتوى الدهون المستهدف في الحليب الخالي من الدهون
• تركيز الكريم المستهدف
• درجة حرارة الغذاء
• محتوى المواد الصلبة أو الشوائب
• اللزوجة، إذا كانت متاحة
• المعايير الصحية المطلوبة
• متطلبات تنظيف CIP
• ساعات العمل المتواصلة يومياً
• موقع العملية القائم
• الجهد الموقع وتفضيلات التحكم
• الحاجة إلى نظام مثبت على الزلاجة أم لا

يستخدم لفصل الكريمة والحليب المقرمش والشوائب الدقيقة من مجاري السائل الحليب أو الألبان.

نعم، يمكنه إزالة معظم دهون الحليب من العلف و يُنتج مرحلة حليب غير مُخصّص منخفضة الدهون

نعم، يمكن ضبط تركيز الكريم ضمن نطاق معين عن طريق التحكم في معايير التشغيل و ظروف الخروج

أجل، في تطبيقات الألبان، يوصى عادة بتصميم التنظيف CIP لدعم النظافة وتقليل التنظيف اليدوي.

يمكن استخدامه قبل أو بعد التسخين اعتمادا على تصميم عملية الألبان. يجب تأكيد الترتيب النهائي وفقًا لعملية المصنع.

إذا كان لديك موارد عملاء أو فرص مشروع في معالجة منتجات الألبان، وفصل الحليب، وفصل الكريمة، وتوحيد الحليب، أو فصل السوائل الغذائية، فإن بيوني ترحب بالتعاون.

نحن ندعم الموزعين والوكلاء وشركاء المشاريع باختيار النموذج، مشورة العملية، التكوين المخصص، تصنيع المعدات، توجيهات التثبيت، قطع الغيار،وخدمة ما بعد البيع.

أرسل لنا سوقك ونوع عميلك وتفاصيل المشروع وسيساعد فريقنا في تقييم حل الفصل المناسب.