Τριφασικός φυγόκεντρος στοίβας δίσκου για αφαίρεση λίπους γάλακτος

Η κεντρίφωση τριών φάσεων με δίσκο για την απομάκρυνση λίπους γάλακτος έχει σχεδιαστεί για συνεχή διαχωρισμόΚρέμα, αποκορυφωμένο γάλα και λεπτές προσμείξειςσε γραμμές μεταποίησης γαλακτοκομικών προϊόντων.

Κατά την επεξεργασία του γάλακτος, το ακατέργαστο γάλα ή το προεπεξεργασμένο γάλα μπορεί να περιέχει σωματίδια λίπους, φάση γάλακτος με βάση το νερό, λεπτές αιωρούμενες στερεές ουσίες και ελαφρές προσμείξεις.

Μια τρι-φασική φυγοκέντρωση με δίσκο χρησιμοποιεί φυγοκεντρική δύναμη υψηλής ταχύτητας για να διαχωρίσει το λίπος του γάλακτος από τη βαρύτερη φάση του αποκορυφωμένου γάλακτος, αφαιρώντας ταυτόχρονα μια μικρή ποσότητα λεπτών στερεών ουσιών.

• Απομάκρυνση λίπους από γάλα
• Διαχωρισμός κρέμας
• Παραγωγή αποκορυφωμένου γάλακτος
• Τυποποίηση γάλακτος
• Διασαφήνιση νωπού γάλακτος
• Διαχωρισμός υγρών στη γαλακτοκομική διαδικασία
• Ανακύκλωση κρέμας ορού γάλακτος
• Απομάκρυνση λεπτών προσμείξεων από το γάλα
• Προεπεξεργασία πριν από την παστερίωση ή την περαιτέρω μεταποίηση
• Συνεχείς γραμμές παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων

Μια τρισδιάστατη φυγοκέντρωση με δίσκο διαχωρίζει τη ροή γάλακτος σε διαφορετικές φάσεις ανάλογα με τη διαφορά πυκνότητας.

Το πραγματικό αποτέλεσμα διαχωρισμού εξαρτάται από τη θερμοκρασία του γάλακτος, την περιεκτικότητα σε λιπαρά ζωοτροφών, το ρυθμό ροής, την ιξώδητητα, την περιεκτικότητα σε στερεά και το επίπεδο στόχου λιπαρών.

Η απλή αποθέτηση είναι πολύ αργή και ασταθής για την βιομηχανική παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.

Μια φυγοκέντρωση με δίσκο πακέτου παρέχει ένα συμπαγές πεδίο διαχωρισμού υψηλής ταχύτητας, επιτρέποντας τη διατήρηση συνεχούς διαχωρισμού κρέμας και αποκορυφωμένου γάλακτος.

Εάν ο διαχωρισμός των λιπαρών υλών από το γάλα δεν ελέγχεται σωστά, η γαλακτοκομική μονάδα μπορεί να αντιμετωπίσει:

• Αισθητή συγκέντρωση κρέμας
• Αδιάσειστη περιεκτικότητα σε λιπαρά από αποκορυφωμένο γάλα
• Μεγαλύτερη επιβάρυνση της σταδιακής τυποποίησης
• Περισσότερες προσμείξεις που εισέρχονται σε τμήματα παστερίσματος ή επεξεργασίας
• Μειωμένη συνέπεια της διαδικασίας
• Πιο συχνή προσαρμογή της ποιότητας

Η φυγοκέντρωση διαχωρίζει συνεχώς την κρέμα από το αποκορυφωμένο γάλα και υποστηρίζει σταθερό έλεγχο του λίπους του γάλακτος.

Βοηθά στη μείωση των υπολειπόμενων λιπαρών ουσιών και των λεπτών προσμείξεων στη φάση του αποκορυφωμένου γάλακτος, ανάλογα με τις συνθήκες τροφής και λειτουργίας.

Το μηχάνημα υποστηρίζει συνεχή τροφοδοσία, διαχωρισμό και αποδέσμευση, καθιστώντας το κατάλληλο για γραμμές παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η δομή του δίσκου δίνει υψηλή απόδοση διαχωρισμού σε ένα συμπαγές αποτύπωμα.

Η διαχωρισμένη κρέμα και το αποκορυφωμένο γάλα μπορούν να ανασυνδυαστούν ή να προσαρμοστούν ώστε να επιτυγχάνονται τα στόχαστρα επίπεδα λίπους.

Το μηχάνημα μπορεί να ρυθμιστεί για καθαρισμό επί τόπου, υποστηρίζοντας την υγιεινή των γαλακτοκομικών προϊόντων και μειώνοντας τον φόρτο εργασίας χειροκίνητου καθαρισμού.

Υπό κατάλληλες συνθήκες τροφής και λειτουργίας, το σύστημα μπορεί συνήθως να συμβάλει στην επίτευξη:

• Απόδοση διαχωρισμού λίπους γάλακτος 80~98%
• 00,03·0,10% υπολειμματικό λίπος στο αποκορυφωμένο γάλα
• 20·45% συγκέντρωση λιπαρών ουσιών
• Μείωση των λεπτών αιωρούμενων προσμείξεων κατά 50~90%
• 8×24 ώρες/ημέρα συνεχής λειτουργία

Η τελική απόδοση εξαρτάται από τη θερμοκρασία του γάλακτος, την περιεκτικότητα σε λιπαρά τροφής, το ρυθμό ροής, την ιξώδεςτητα, το φορτίο στερεών ουσιών, την ταχύτητα του μπολ και τις ρυθμίσεις ελέγχου της διαδικασίας.

Για να προτείνετε μια κατάλληλη τριφασική φυγοκέντρωση με δίσκο για την απομάκρυνση του γάλακτος, παρακαλείστε να αναφέρετε:

• Υλικά ζωοτροφών: ωμό γάλα, προθερματισμένο γάλα, ρέμα ορού γάλακτος ή υγρό γαλακτοκομικών προϊόντων
• Δυνατότητα επεξεργασίας, σε L/h ή σε m3/h
• Περιεκτικότητα σε λιπαρά ζωοτροφών
• Στόχος περιεκτικότητας σε λιπαρά από αποκορυφωμένο γάλα
• Στόχος συγκέντρωση κρέμας
• Θέρμανση τροφής
• Περιεκτικότητα σε στερεά ή ρύπους
• Σφιχτότητα, εάν υπάρχει
• Απαιτούμενο υγειονομικό πρότυπο
• Απαιτήσεις καθαρισμού CIP
• Συνεχή ωράρια λειτουργίας ανά ημέρα
• Υφιστάμενη θέση της διαδικασίας
• Προτίμηση τάσης και ελέγχου θέσης
• Ανάγκη για σύστημα τοποθέτησης σε πατινάζ ή όχι

Χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό της κρέμας, του αποκορυφωμένου γάλακτος και των λεπτών ακαθαρσιών από τα ρεύματα υγρών γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων.

Ναι, μπορεί να αφαιρέσει το μεγαλύτερο μέρος του λιπαρού γάλακτος από την τροφή και να παράγει μια φάση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αποβουτυρωμένο γάλα.

Η συγκέντρωση της κρέμας μπορεί να ρυθμιστεί μέσα σε ένα συγκεκριμένο εύρος με τον έλεγχο των παραμέτρων λειτουργίας και των συνθηκών εξόδου.

Για τις εφαρμογές γαλακτοκομικών προϊόντων, συνήθως συνιστάται σχεδιασμός καθαρισμού CIP για την υποστήριξη της υγιεινής και τη μείωση του χειροκίνητου καθαρισμού.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πριν ή μετά την θέρμανση, ανάλογα με τον σχεδιασμό της γαλακτοκομικής διαδικασίας.

Εάν έχετε πόρους πελατών ή ευκαιρίες έργου στην επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων, απολέπιση γάλακτος, διαχωρισμό κρέμας, τυποποίηση γάλακτος ή διαχωρισμό υγρών τροφίμων, το Peony καλωσορίζει τη συνεργασία.

Υποστηρίζουμε τους διανομείς, τους αντιπροσώπους και τους εταίρους του έργου με την επιλογή μοντέλου, συμβουλές διαδικασίας, προσαρμοσμένη διαμόρφωση, κατασκευή εξοπλισμού, καθοδήγηση εγκατάστασης, ανταλλακτικά,και υπηρεσίες μετά την πώληση.

Στείλτε μας την αγορά, τον τύπο πελάτη και τα στοιχεία του έργου σας.