Centrífuga Decanter Trifásica para Azeite

A Centrífuga Decanter Trifásica para Azeite foi projetada para separação contínua deazeite, água vegetal e bagaçoem linhas de extração de azeite.

Após esmagamento e malaxagem da azeitona, a pasta de azeitona contém óleo, água, polpa, casca, partículas de caroço e sólidos finos. Uma centrífuga decantadora trifásica separa esta pasta em três fases de saída:

• Fase de azeite
• Fase aquosa da vegetação
• Bagaço/fase sólida

Ao contrário dos equipamentos de tratamento de lamas oleosas, esta centrífuga é utilizada para produção de óleo vegetal e extração de azeite. O principal objetivo é melhorar a recuperação do azeite, separar água e sólidos, reduzir o manuseamento manual e apoiar o processamento contínuo do azeite.

Esta centrífuga é adequada para linhas de processamento de azeite onde a pasta de azeitona necessita de separação contínua óleo-água-sólido.

As aplicações típicas incluem:

• Separação da pasta de azeitona após malaxagem
• Extração de azeite virgem
• Separação azeite-água-bagaço
• Linha de produção contínua de azeite
• Separação de óleo, água de vegetação e bagaço de azeitona
• Redução da carga de sólidos antes do polimento com óleo
• Separação primária antes do separador de disco
• Lagares de azeite pequenos, médios ou industriais
• Recuperação de azeite de fluxos de processo

O efeito de separação real depende da variedade da azeitona, condição da pasta, efeito malaxante, adição de água, temperatura, teor de óleo, teor de sólidos e qualidade do óleo alvo.

A pasta de azeitona malaxada entra na tigela giratória através do tubo de alimentação.

Sob força centrífuga, as fases se separam de acordo com a diferença de densidade:

• Sólidos mais pesados, polpa de azeitona, casca, partículas de caroço e bagaço movem-se para fora e formam uma camada de sedimentos na parede da tigela.
• A água da vegetação forma a camada líquida mais pesada.
• O azeite fica mais próximo do centro como a fase líquida mais leve.

O transportador helicoidal gira a uma velocidade diferencial controlada e empurra continuamente o bagaço separado em direção à extremidade de descarga.

Ao mesmo tempo, a fase oleosa e a fase aquosa são descarregadas separadamente através de diferentes saídas de líquido.

A centrífuga separa continuamente a pasta de azeitona em óleo, água e bagaço, apoiando a produção estável de azeite.

Com condições de pasta e parâmetros operacionais adequados, o decantador ajuda a recuperar mais azeite da pasta de azeitona.

A separação trifásica permite que o azeite, a água da vegetação e o bagaço sejam recolhidos separadamente.

Ao remover a maior parte da água e dos sólidos antes do polimento final, o decantador reduz a carga na separação do disco a jusante.

A rosca transportadora remove continuamente o bagaço, ajudando a manter a operação estável e reduzindo o manuseio manual.

A máquina pode ser conectada a britadores, malaxers, bombas, separadores de disco, tanques de armazenamento e sistemas de controle.

Os parâmetros operacionais podem ser ajustados de acordo com a consistência da pasta, adição de água, teor de óleo e capacidade de produção.

Sob condições adequadas de alimentação e operação, uma centrífuga decantadora trifásica normalmente pode ajudar a alcançar:

• 80–95% de recuperação de óleo de pasta de azeitona
• Redução de 20–50% na perda de óleo no bagaço
• Redução de 60–85% de sólidos suspensos antes do polimento com óleo
• Controle de eficiência de separação de fase aquosa de 70 a 90%
• Descarga de bagaço mais estável
• Menor carga no polimento a óleo a jusante
• Melhor continuidade do processo
• Adequação de operação contínua de 8 a 24 horas por dia

O desempenho final depende da variedade da azeitona, condição da pasta, tempo de malaxagem, temperatura de alimentação, adição de água, teor de óleo, teor de sólidos e parâmetros operacionais.

Se a qualidade do óleo alvo for rigorosa, geralmente é recomendado um separador de disco após o decantador para polimento final e remoção de água residual.

Para recomendar uma centrífuga decantadora trifásica adequada para processamento de azeite, forneça:

• Etapa do processo de azeite
• Requisito de capacidade, em kg/h, toneladas/dia ou m³/h
• Material de alimentação: pasta de azeitona, pasta malaxada ou fluxo de processo
• Variedade de azeitona, se disponível
• Conteúdo de óleo em pasta
• Conteúdo de água
• Conteúdo de sólidos
• Temperatura de alimentação
• Viscosidade ou consistência da pasta
• Tempo e temperatura de malaxagem
• Se a água é adicionada antes da separação
• Recuperação de petróleo alvo
• Almeje a qualidade do óleo após o decantador
• Alvo da secura do bagaço
• Se um separador de disco a jusante é usado
• Horas de funcionamento necessárias por dia
• Requisito de limpeza
• Requisito de material para contato com alimentos
• Tensão do local e preferência de controle
• Necessidade de sistema montado em skid ou não

É usado para separar a pasta de azeitona em azeite, água de vegetação e bagaço durante a extração contínua de azeite.

Não. O decanter é utilizado principalmente para a separação primária de pasta de azeitona. Para o polimento final com óleo e remoção de água residual, geralmente é usado um disco separador após o decantador.

Sim. Com condições de pasta adequadas, malaxagem e configurações da máquina, o decantador pode ajudar a reduzir a perda de óleo no bagaço.

Depende da rota do processo, da consistência da pasta e do objetivo de separação. A adição de água pode ajudar na separação em alguns sistemas trifásicos, mas deve ser controlada para evitar diluições desnecessárias.

A recuperação do azeite depende da variedade da azeitona, do estado da pasta, do efeito malaxing, da temperatura, do teor de água, do teor de sólidos, da taxa de alimentação e das configurações da centrífuga.

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