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Centrifugatrice decanter a tre fasi per l'estrazione di olio di avocado
Centrifuga trifase di Tricanter
,Centrifuga trifase continua
,Tricanter resistente alla corrosione Tricanter
Centrifugatrice decanter a tre fasi per l'estrazione di olio di avocado
La centrifuga a decanter a tre fasi per l'estrazione di olio di avocado è progettata per la separazione continua di olio di avocado, fase acquosa e solidi di polpa di avocado nelle linee di lavorazione dell'olio di avocado.
Dopo averla schiacciata, malassata o condizionata enzimaticamente, la pasta di avocado di solito contiene olio, acqua, polpa, fibre, particelle di pelle, solidi fini e liquido emulsionato.
Una centrifugatrice a decanter a tre fasi separa continuamente queste fasi miste, aiutando a recuperare l'olio di avocado mentre scarica acqua e residui solidi.
Questa centrifuga è adatta per le linee di produzione di olio di avocado e di lavorazione dell'olio di frutta, tra cui:
- Estrazione di olio di avocado
- Separazione della pasta di avocado
- Trasformazione di olio di avocado pressato a freddo
- Ricupero dell'olio di avocado mediante processo a umido
- Separazione olio-acqua-solido della polpa di avocado
- Recupero dell'olio dopo malaxamento o condizionamento
- Separazione primaria prima della lucidatura a olio
- Rimozione della polpa fine e delle fibre dal flusso di olio di avocado
- Linee di produzione continue di olio di avocado
Una centrifugatrice a decanter a tre fasi separa la pasta di avocado in tre fasi principali.
| Fase di produzione | Composizione tipica | Scopo principale |
|---|---|---|
| Fase oleosa | Fase liquida ricca di olio di avocado | Ricuperare olio di avocado utilizzabile per la lucidatura o lo stoccaggio |
| Fase idrica | Acqua di frutta, acqua di lavorazione e liquido ricco di acqua | Separare l'umidità dal petrolio e dai solidi |
| Fase solida | Polpa di avocado, fibre, particelle di pelle e solidi fini | Rimuovere continuamente i residui di frutta |
Il risultato effettivo della separazione dipende dalla varietà di avocado, dalla maturità del frutto, dalla condizione della pasta, dal contenuto di olio, dal contenuto di acqua, dal contenuto di fibre, dalla temperatura e dalla preparazione a monte.
La pasta di avocado entra nella ciotola rotante attraverso il tubo di alimentazione.
Sotto forza centrifuga, le diverse fasi si separano in base alla differenza di densità:
- La polpa, le fibre, le particelle di pelle e i solidi più fini dell'avocado si spostano verso l'esterno e formano uno strato solido sulla parete della ciotola.
- La fase idrica forma lo strato liquido più pesante.
- La fase dell'olio di avocado rimane più vicina al centro rispetto alla fase liquida più leggera.
Il trasportatore a vite ruota ad una velocità differenziale controllata e spinge continuamente i solidi di polpa separati verso l'estremità di scarico.
Allo stesso tempo, la fase oleosa e la fase idrica vengono separate internamente e raccolte in base alla progettazione del processo.
Parametro tecnico
| Modello | Diametro (mm) | Lunghezza (mm) | Tasso lunghezza-diametro | Forza G | Discarica massima di materiale solido (m3/h) | Peso (kg) | Dimensione (L*W*H) (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PDC-10 | 250 | 1000 | 4 | 4080 | 0.4 | 1000 | 2410*800*1080 |
| PDC-12 | 4200 | 1350 | 4 | 3500 | 0.6 | 1200 | 2610*800*1080 |
| PDC-12 | 4200 | 1350 | 4.5 | 3180 | 1.2 | 1800 | 3495*840*1180 |
| PDC-18 | 4000 | 1600 | 4.5 | 3180 | 1.2 | 3200 | 3497*1020*1385 |
| PDC-18 | 450 | 2150 | 4 | 2500 | 2 | 3800 | 4447*1080*1385 |
| PDC-20 | 400 | 2250 | 4.5 | 2500 | 3.5 | 4000 | 4580*1140*1470 |
| PDC-21 | 530 | 2280 | 4.3 | 2500 | 5 | 5000 | 4924*1170*1540 |
| PDC-26 | 655 | 2800 | 4.3 | 2270 | 8 | 7000 | 4300*1900*1350 |
Ricupero dell'olio di avocado dalla pasta di frutta
La centrifuga aiuta a recuperare l'olio di avocado dalla pasta ricca di polpa e riduce la perdita di olio nei residui solidi.
Separazione continua dell'olio dall'acqua dal solido
L'olio, l'acqua e i solidi della polpa di avocado vengono separati continuamente in una macchina.
Scarico di solidi di polpa stabile
Il trasportatore a vite rimuove continuamente la polpa fibrosa e i solidi fini, contribuendo a mantenere un funzionamento stabile.
Minimizzare il carico di lucidatura a valle
Rimuovendo la maggior parte dei solidi di polpa e una parte dell'acqua, la decanter riduce il carico sui separatori di disco, sui filtri o sulle apparecchiature di lucidatura.
Adatto per la pasta di frutta spessa
La macchina può essere configurata in base alla viscosità della pasta di avocado, al contenuto di fibre e al throughput richiesto.
Progettazione igienica della lavorazione
Per la produzione di olio di avocado commestibile possono essere selezionati materiali a contatto con gli alimenti e interfacce per la pulizia.
In condizioni di alimentazione e di funzionamento adeguate, il sistema può in genere contribuire a raggiungere:
- 70~90% recupero dell'olio di avocado
- riduzione del 50%/80% dei solidi di pasta in sospensione prima della lucidatura a valle.
- riduzione del contenuto di acqua nella fase di recupero dell'olio del 30-60%
- riduzione del volume dei residui di polpa umida del 30-60%
- Qualità dell'olio più stabile prima della filtrazione, separazione del disco, stoccaggio o raffinazione.
- Funzionamento ininterrotto per 8 ore su 24 al giorno
Le prestazioni finali dipendono dalla varietà di avocado, dalla maturità del frutto, dal contenuto di olio, di acqua, di fibre, dalla temperatura, dalla viscosità, dal livello di emulsificazione e dai parametri operativi.
Per raccomandare una centrifuga a tre fasi per l'estrazione dell'olio di avocado, indicare:
- Capacità di trasformazione, in kg/h, tonnellate/giorno o m3/h
- Materiale per mangimi: pasta di avocado, liquame di polpa o flusso di processo
- Varietà di avocado, se disponibile
- Condizione di maturazione dei frutti
- Contenuto di olio
- Contenuto idrico
- Contenuto di solidi/fibre
- Temperatura dell'alimentazione
- Viscosità o fluidità della pasta
- Dimensione delle particelle dopo la frantumazione
- Tempo e temperatura di malaxamento
- Se sono aggiunti enzimi o acqua
- Tasso di recupero dell'olio obiettivo
- Capacità di lucidità dell'olio di destinazione dopo il decanter
- Contenuto obiettivo di acqua nella fase oleosa
- Siccità target dei residui di pasta
- Se viene utilizzato un separatore o un filtro a disco a valle
- Orario di esercizio richiesto al giorno
- Requisiti di pulizia e igiene
- Voltaggio e preferenza di controllo del sito
- Necessità o meno di un sistema montato sul pattinaggio
A cosa serve questa centrifuga?
Viene utilizzato per separare la pasta di avocado in olio di avocado, fase acquea e solidi di polpa durante l'estrazione dell'olio di avocado.
E' la stessa cosa di una bottiglia di olio d'oliva?
Il principio di funzionamento è simile, ma il comportamento del mangime è diverso.e la progettazione della pulizia deve essere considerata con attenzione.
Può essere usato per l'olio di avocado spremuto a freddo?
Può essere utilizzato nelle linee di olio di avocado pressato a freddo o sotto processo umido, a seconda della progettazione del processo e dei requisiti di temperatura.
È necessario un separatore di dischi dopo il decanter?
Se il requisito finale di qualità dell'olio è severo, si raccomanda di solito un separatore a disco o un filtro dopo il decanter per la lucidatura e la rimozione dell'acqua residua.
Cosa influenza il recupero dell'olio di avocado?
Il recupero dell'olio dipende dalla maturità dell'avocado, dalla preparazione della pasta, dal contenuto di olio, dal contenuto di acqua, dal contenuto di fibre, dalla temperatura, dalla viscosità e dalle impostazioni della centrifuga.
Se avete risorse di clienti o opportunità di progetto nell'estrazione dell'olio di avocado, nella lavorazione dell'olio di frutta, nella produzione di olio commestibile o nella separazione olio-acqua-solido, Peony accoglie con favore la cooperazione.
Supportiamo distributori, agenti e partner di progetto con selezione di modelli, consulenza di processo, configurazione personalizzata, produzione di attrezzature, guida all'installazione, ricambi,e servizio post vendita.
Inviaci il tuo mercato, il tipo di cliente e i dettagli del progetto.
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