Centrifugadora decantadora de tres fases para la extracción de aceite de aguacate
Centrifugadora trifásica de Tricanter
,Centrifugadora trifásica continua
,Tricanter resistente a la corrosión Tricanter
Centrifugadora decantadora de tres fases para la extracción de aceite de aguacate

La centrifugadora de decantador de tres fases para la extracción de aceite de aguacate está diseñada para la separación continua de aceite de aguacate, fase acuosa y sólidos de pulpa de aguacate en las líneas de procesamiento de aceite de aguacate.
Después de ser triturado, mezclado o acondicionado con enzimas, la pasta de aguacate generalmente contiene aceite, agua, pulpa, fibras, partículas de piel, sólidos finos y líquido emulsionado.
Una centrífuga de decantador de tres fases separa estas fases mixtas continuamente, ayudando a recuperar el aceite de aguacate mientras descarga agua y residuos sólidos.
Esta centrifugadora es adecuada para la producción de aceite de aguacate y las líneas de procesamiento de aceite de frutas, incluyendo:
- Extracción de aceite de aguacate
- Separación de la pasta de aguacate
- Procesamiento de aceite de aguacate prensado en frío
- Recuperación de aceite de aguacate por proceso húmedo
- Separación de la pulpa de aguacate, aceite-agua-sólido
- Recuperación de aceite después de malaxación o acondicionamiento
- Separación primaria antes del pulido con aceite
- Eliminación de la pulpa fina y de las fibras de la corriente de aceite de aguacate
- Líneas de producción continuas de aceite de aguacate
Una centrifugadora de decantador de tres fases separa la pasta de aguacate en tres fases principales.
| Fase de salida | Composición típica | Objetivo principal |
|---|---|---|
| Fase del aceite | Fase líquida rica en aceite de aguacate | Recuperar aceite de aguacate utilizable para su pulido o almacenamiento |
| Fase de agua | Agua de frutas, agua de proceso y líquido rico en agua | Separación de la humedad del aceite y de los sólidos |
| Fase sólida | Polpa de aguacate, fibras, pieles y sólidos finos | Eliminar continuamente los residuos de la fruta |
El resultado real de la separación depende de la variedad de aguacate, la madurez del fruto, la condición de la pasta, el contenido de aceite, el contenido de agua, el contenido de fibra, la temperatura y la preparación aguas arriba.
La pasta de aguacate entra en el tazón giratorio a través del tubo de alimentación.
Bajo la fuerza centrífuga, las diferentes fases se separan según la diferencia de densidad:
- La pulpa de aguacate más pesada, las fibras, las partículas de piel y los sólidos finos se mueven hacia afuera y forman una capa sólida en la pared del tazón.
- La fase de agua forma la capa líquida más pesada.
- La fase de aceite de aguacate se mantiene más cerca del centro que la fase líquida más ligera.
El transportador de tornillo gira a una velocidad diferencial controlada y empuja continuamente los sólidos de pulpa separados hacia el extremo de descarga.
Al mismo tiempo, la fase de aceite y la fase de agua se separan internamente y se recogen de acuerdo con el diseño del proceso.

| Modelo | Diámetro (mm) | Duración (mm) | Tasa de longitud por diámetro | Fuerza G | Descarga máxima de material sólido (m3/h) | Peso (kg) | Dimensión (L*W*H) (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| El PDC-10 | 250 | 1000 | 4 | 4080 | 0.4 | 1000 | 2410*800*1080 |
| El PDC-12 | 4200 | 1350 | 4 | 3500 | 0.6 | 1200 | 2610*800*1080 |
| El PDC-12 | 4200 | 1350 | 4.5 | 3180 | 1.2 | 1800 | 3495*840*1180 |
| El PDC-18 | 4000 | 1600 | 4.5 | 3180 | 1.2 | 3200 | 3497*1020*1385 |
| El PDC-18 | 450 | 2150 | 4 | 2500 | 2 | 3800 | 4447*1080*1385 |
| El PDC-20 | 400 | 2250 | 4.5 | 2500 | 3.5 | 4000 | 4580*1140*1470 |
| El PDC-21 | 530 | 2280 | 4.3 | 2500 | 5 | 5000 | 4924*1170*1540 |
| PDC-26, también conocido como PDC-26. | 655 | 2800 | 4.3 | 2270 | 8 | 7000 | 4300*1900*1350 |
Recuperación del aceite de aguacate de la pasta de frutas
La centrífuga ayuda a recuperar el aceite de aguacate de la pasta rica en pulpa y reduce la pérdida de aceite en residuos sólidos.
Separación continua del aceite del agua del sólido
El aceite, el agua y los sólidos de la pulpa de aguacate se separan continuamente en una máquina.
Descarga de los sólidos de pulpa estable
El transportador de tornillo elimina continuamente la pulpa fibrosa y los sólidos finos, lo que ayuda a mantener un funcionamiento estable.
Menor carga en el pulido aguas abajo
Al eliminar la mayoría de los sólidos de pulpa y parte del agua, el decantador reduce la carga en los separadores de discos, filtros o equipos de pulido.
Adecuado para pasta de frutas espesa
La máquina se puede configurar de acuerdo con la viscosidad de la pasta de aguacate, el contenido de fibra y el rendimiento requerido.
Diseño higiénico del procesamiento
Los materiales en contacto con los alimentos y las interfaces de limpieza se pueden seleccionar para la producción de aceite de aguacate comestible.
En condiciones de alimentación y de funcionamiento adecuadas, el sistema puede ayudar a lograr:
- Recuperación del aceite de aguacate 70~90%
- reducción del 50% al 80% de los sólidos en suspensión de la pulpa antes del pulido en el sentido descendente.
- 30~60% de reducción del contenido de agua en la fase de aceite recuperado
- Reducción del volumen de residuos de pulpa húmeda del 30% al 60%
- Calidad de aceite más estable antes de la filtración, separación de discos, almacenamiento o refinación.
- Funcionamiento continuo durante 8 horas y 24 días
El rendimiento final depende de la variedad de aguacate, la madurez del fruto, el contenido de aceite, el contenido de agua, el contenido de fibra, la temperatura, la viscosidad, el nivel de emulsión y los parámetros de funcionamiento.
Para recomendar una centrifugadora de decantador de tres fases adecuada para la extracción de aceite de aguacate, proporcione:
- Capacidad de procesamiento, en kg/h, toneladas/día o m3/h
- Material de alimentación: pasta de aguacate, estiércol de pulpa o corriente de proceso
- Variedad de aguacate, si está disponible
- Condición de madurez de los frutos
- Contenido de aceite
- Contenido de agua
- Contenido de sólidos / fibra
- Temperatura de alimentación
- Viscosidad o fluidez de la pasta
- Tamaño de las partículas después del trituración
- Tiempo y temperatura de relajación
- Si se añaden enzimas o agua
- Tasa de recuperación de petróleo objetivo
- Claridad de aceite objetivo después del decantador
- Contenido objetivo de agua en fase de aceite
- Sequedad objetivo del residuo de pulpa
- Si se utiliza un separador de disco o un filtro aguas abajo
- Horas de funcionamiento requeridas por día
- Requisitos de limpieza e higiene
- Válvulas y preferencias de control en el sitio
- Necesidad o no de un sistema montado en patinaje
¿Para qué se usa esta centrífuga?
Se utiliza para separar la pasta de aguacate en aceite de aguacate, fase de agua y sólidos de pulpa durante la extracción de aceite de aguacate.
¿Es lo mismo que un depósito de aceite de oliva?
El principio de funcionamiento es similar, pero el comportamiento del alimento es diferente.y el diseño de la limpieza debe ser considerado cuidadosamente.
¿Se puede utilizar para el aceite de aguacate prensado en frío?
Sí, puede usarse en líneas de aceite de aguacate prensadas en frío o procesadas en húmedo, dependiendo del diseño del proceso y los requisitos de temperatura.
¿Se necesita un separador de discos después del depósito?
Si el requisito final de calidad del aceite es estricto, se recomienda generalmente un separador de disco o un filtro después del decantador para pulir y eliminar el agua residual.
¿Qué afecta a la recuperación del aceite de aguacate?
La recuperación de aceite depende de la madurez del aguacate, la preparación de la pasta, el contenido de aceite, el contenido de agua, el contenido de fibra, la temperatura, la viscosidad y la configuración de la centrífuga.
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