Φυγόκεντρος ανύψωσης σακουλών για ανάκτηση κρυστάλλων οξέων τροφίμων

Η φυγόκεντρος ανύψωσης σακουλών έχει σχεδιαστεί για το διαχωρισμό παρτίδων, το πλύσιμο, την αφυδάτωση και την ήπια εκκένωση κρυστάλλων οξέων τροφίμων μετά την κρυστάλλωση.

Είναι κατάλληλο για κρυσταλλικά πρόσθετα τροφίμων όπως π.χ μηλικό οξύ, τρυγικό οξύ, κιτρικό οξύ, μονοένυδρο κιτρικό οξύ και παρόμοια προϊόντα οργανικού οξέος. Η φυγόκεντρος διαχωρίζει το μητρικό υγρό από το κρυστάλλινο κέικ, υποστηρίζει το ελεγχόμενο πλύσιμο του κέικ όταν απαιτείται και εκκενώνει τους έτοιμους κρυστάλλους σηκώνοντας τη σακούλα φίλτρου αντί να χρησιμοποιεί ξύστρα.

Αυτή η μέθοδος εκκένωσης είναι κατάλληλη για κρυστάλλους οξέων τροφίμων που απαιτούν καθαρότερο χειρισμό, χαμηλότερη συγκράτηση του προϊόντος και μειωμένο κίνδυνο μηχανικής βλάβης κατά την εκφόρτωση.

• Ανάκτηση κρυστάλλων κιτρικού οξέος
• Διαχωρισμός μονοένυδρου κιτρικού οξέος
• Αφυδάτωση κρυστάλλων μηλικού οξέος
• Διαχωρισμός κρυστάλλων τρυγικού οξέος
• Πλύσιμο κρυστάλλων με οργανικό οξύ για τρόφιμα
• Αφαίρεση μητρικού υγρού κρυστάλλου οξέος
• Ανάκτηση κρυστάλλωσης προσθέτων τροφίμων
• Κρυσταλλική αφυδάτωση πριν από την ξήρανση και τη συσκευασία
• Ανάκτηση πολύτιμων κρυστάλλων από συστήματα ανακύκλωσης μητρικών υγρών
• Παραγωγή παρτίδων οξέων τροφίμων υψηλής καθαρότητας

Η παιώνια παρέχει το τμήμα διαχωρισμού παρτίδας στερεού-υγρού μεταξύ κρυστάλλωσης οξέων τροφίμων και κατάντη ξήρανσης ή συσκευασίας.

Κρυσταλλωτής → Δεξαμενή συγκράτησης πολτού → Ελεγχόμενη τροφοδοσία → Φυγόκεντρος ανύψωσης σακουλών → Συλλογή μητρικού υγρού / Ανακύκλωση → Προαιρετικό πλύσιμο κέικ → Στέγνωμα περιστροφής → Ανύψωση σακούλας φίλτρου → στεγνωτήριο / οθόνη / συσκευασία

Η παιώνια μπορεί να παρέχει:

• Φυγόκεντρος ανύψωσης σάκου προσαρμοσμένο στη χωρητικότητα παρτίδας και στην κατάσταση κρυστάλλου
• Επιλογή σακούλας φίλτρου με βάση το μέγεθος των κρυστάλλων και την περιεκτικότητα σε λεπτά
• Ελεγχόμενη τροφοδοσία πολτού για σταθερό σχηματισμό κέικ
• Προαιρετικό πλύσιμο κέικ χαμηλών απωλειών για μείωση του υπολειμματικού μητρικού υγρού
• Σύνδεση συλλογής και ανακύκλωσης μητρικού ποτού
• Απαλή εκκένωση ανύψωσης σακούλας για μειωμένη ζημιά στα κρύσταλλα
• Έλεγχος παρτίδας PLC και κλειδώματα ασφαλείας
• Σύνδεση με στεγνωτήριο, οθόνη, μεταφορέα ή γραμμή συσκευασίας

1. Τροφοδοσία με πολτό κρυστάλλου

Ο πολτός κρυσταλλικού οξέος τροφίμων τροφοδοτείται στο περιστρεφόμενο καλάθι μέσω ενός ελεγχόμενου συστήματος τροφοδοσίας.

Ο ρυθμός τροφοδοσίας προσαρμόζεται για να υποστηρίζει ομοιόμορφη κατανομή κρυστάλλων και σταθερό σχηματισμό κέικ.

2. Φιλτράρισμα μητρικού ποτού

Υπό φυγόκεντρη δύναμη, το μητρικό υγρό περνά μέσα από τη σακούλα του φίλτρου και τις διατρήσεις του καλαθιού.

Το υγρό συλλέγεται μέσω της εξόδου του διηθήματος και μπορεί να ανακυκλωθεί στο τμήμα κρυστάλλωσης, να μεταφερθεί σε μια μητρική δεξαμενή υγρού ή να σταλεί για περαιτέρω ανάκτηση.

3. Σχηματισμός κρυστάλλινου κέικ

Οι κρύσταλλοι οξέων τροφίμων παραμένουν μέσα στη σακούλα φίλτρου και σχηματίζουν σταδιακά ένα κέικ.

Η επιλογή της σακούλας φίλτρου είναι σημαντική επειδή το μέγεθος των κρυστάλλων και η περιεκτικότητα σε λεπτόκοκκα μπορεί να επηρεάσουν τη διαύγεια του διηθήματος, την ταχύτητα φιλτραρίσματος και την απώλεια προϊόντος.

4. Προαιρετικό πλύσιμο κέικ

Ένα ελεγχόμενο βήμα πλύσης μπορεί να μειώσει το υπολειμματικό μητρικό υγρό και τις διαλυτές ακαθαρσίες που παραμένουν μεταξύ των κρυστάλλων.

Για το κιτρικό οξύ, το μηλικό οξύ, το τρυγικό οξύ και άλλα διαλυτά οξέα τροφίμων, η συγκέντρωση του υγρού πλύσης, η θερμοκρασία, ο όγκος και ο χρόνος επαφής θα πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά για να περιοριστεί η περιττή διάλυση κρυστάλλων.

5. Ξήρανση με περιστροφή

Μετά το φιλτράρισμα και το προαιρετικό πλύσιμο, το καλάθι συνεχίζει να περιστρέφεται για να μειώσει τα ελεύθερα υγρά που συγκρατούνται στο κρυστάλλινο κέικ.

Η χαμηλότερη υγρασία του κέικ μπορεί να μειώσει το φορτίο του στεγνωτηρίου κατάντη και να βελτιώσει τον χειρισμό του προϊόντος.

6. Εκκένωση ανύψωσης σάκου φίλτρου

Αφού ολοκληρωθεί ο κύκλος διαχωρισμού, η σακούλα φίλτρου ανυψώνεται για να αφαιρεθεί και να εκκενωθεί το αφυδατωμένο κρυστάλλινο κέικ.

Το προϊόν αποφορτίζεται χωρίς επαφή με ξύστρα, συμβάλλοντας στη μείωση της κατακράτησης του προϊόντος και της μηχανικής ζημιάς των κρυστάλλων.

Για να προτείνετε μια κατάλληλη φυγόκεντρη ανύψωσης σακουλών για ανάκτηση κρυστάλλων οξέων τροφίμων, παρέχετε:

• Όνομα προϊόντος
• Κρυσταλλική μορφή, όπως άνυδρη ή μονοϋδρική
• Κατανομή μεγέθους κρυστάλλου και περιεκτικότητα σε λεπτά
• Συγκέντρωση στερεών πολτού
• Σύνθεση μητρικού λικέρ
• Πληροφορίες διαλυτότητας προϊόντος
• Θερμοκρασία διαχωρισμού
• Απαιτούμενη παραγωγική ικανότητα
• Στοχεύστε την υγρασία του κέικ
• Απαιτούμενη καθαρότητα προϊόντος
• Απαίτηση πλυσίματος κέικ
• Διαθέσιμο υγρό πλύσης και θερμοκρασία υγρού πλύσης
• Ρύθμιση ανακύκλωσης ή ανάκτησης μητρικού ποτού
• Απαιτούμενο υλικό επαφής προϊόντος
• Απαίτηση καθαρισμού ή CIP
• Κατάντη στεγνωτήριο, οθόνη, μεταφορέας ή διάταξη συσκευασίας
• Απαίτηση αντιεκρηκτικής προστασίας, εάν υπάρχει

Η Peony υποστηρίζει κατασκευαστές προσθέτων τροφίμων, παραγωγούς οργανικών οξέων, εργολάβους κρυστάλλωσης και συνεργάτες βιομηχανικού διαχωρισμού με την επιλογή φυγοκεντρητή και την ενσωμάτωση διεργασιών.

Το εύρος μας μπορεί να περιλαμβάνει ταίριασμα σακούλας φίλτρου, ελεγχόμενη τροφοδοσία πολτού, ρύθμιση πλυσίματος κέικ χαμηλών απωλειών, σύνδεση ανακύκλωσης μητρικού υγρού, διαμόρφωση υγιεινής επαφής προϊόντος, έλεγχο παρτίδας PLC, καθοδήγηση εγκατάστασης, υποστήριξη θέσης σε λειτουργία, ανταλλακτικά και εξυπηρέτηση μετά την πώληση.

Στείλτε μας το προϊόν οξέος τροφίμων, το μέγεθος κρυστάλλου, τη συγκέντρωση στερεών πολτού, την ανάλυση μητρικού υγρού, την απαίτηση πλύσης, την υγρασία στόχο, την απαιτούμενη χωρητικότητα και τη διάταξη χειρισμού κατάντη. Η ομάδα μηχανικών μας θα σας προτείνει ένα κατάλληλο διάλυμα φυγόκεντρου ανύψωσης σακουλών για τη διαδικασία ανάκτησης κρυστάλλων οξέων τροφίμων.