Máy ly tâm nâng túi để phục hồi sản phẩm nước dùng lên men

Máy ly tâm nâng túi được thiết kế để thu hồi hàng loạt, rửa và khử nước các sản phẩm rắn có giá trị thu được từ dịch lên men sau quá trình tinh chế ở hạ lưu.

Trong quy trình sản xuất dựa trên quá trình lên men điển hình, nước dùng thô trước tiên phải trải qua quá trình làm trong, loại bỏ tế bào, cô đặc, điều chỉnh độ pH, kết tủa, kết tinh hoặc xử lý dung môi. Huyền phù đặc của sản phẩm thu được có thể chứa các tinh thể mục tiêu hoặc chất rắn kết tủa cùng với rượu mẹ, muối dư, chất màu và tạp chất hòa tan.

Nó phù hợp cho các sản phẩm có nguồn gốc từ quá trình lên men có thể tạo thành bánh ổn định và có thể lọc được, đặc biệt khi việc thu hồi sản phẩm, kiểm soát độ tinh khiết, xử lý hợp vệ sinh và giảm thất thoát nguyên liệu là rất quan trọng.

• Thu hồi các sản phẩm kết tinh sau quá trình tinh chế lên men
• Thu hồi chất rắn sản phẩm kết tủa sau khi điều chỉnh pH hoặc trung hòa
• Rửa bánh sản phẩm sau khi tách sản phẩm có nguồn gốc từ quá trình lên men
• Khử nước của bùn sản phẩm lên men tinh khiết
• Thu hoạch theo đợt trước khi sấy khô và đóng gói
• Loại bỏ rượu mẹ khỏi bánh sản phẩm lên men
• Thu hồi chất rắn có thể lọc sau khi cô đặc và kết tinh
• Tách mẻ hợp vệ sinh cho sản phẩm lên men có giá trị cao

Các sản phẩm có nguồn gốc từ quá trình lên men thường yêu cầu tách chất lỏng-rắn có kiểm soát sau khi tinh chế, kết tủa hoặc kết tinh.

Các yêu cầu điển hình bao gồm:

• Thu hồi hoàn toàn bánh sản phẩm có giá trị
• Giảm lượng rượu mẹ mang theo trước khi sấy
• Rửa bánh có kiểm soát để cải thiện độ tinh khiết
• Giảm tổn thất sản phẩm trong quá trình xả
• Xử lý lô hợp vệ sinh
• Giảm lây nhiễm chéo giữa các chiến dịch sản phẩm
• Xử lý nhẹ nhàng các tinh thể dễ vỡ hoặc kết tủa mềm
• Dễ dàng vệ sinh và thay thế túi lọc hơn

Máy ly tâm nâng túi hỗ trợ các yêu cầu này thông qua lọc theo mẻ, rửa bánh có kiểm soát, vắt khô và xả nâng túi có thể tháo rời.

Peony cung cấp thiết bị ly tâm và hỗ trợ tách cho sản xuất fructose tinh thể, chế biến thành phần thực phẩm và các dự án thu hồi tinh thể hợp vệ sinh.

Đánh giá quá trình

Các kỹ sư của chúng tôi đánh giá:

• Kích thước tinh thể và hành vi tạo bánh
• Hàm lượng chất rắn bùn và tính chất rượu mẹ
• Mục tiêu độ ẩm và độ tinh khiết của sản phẩm
• Yêu cầu rửa bánh
• Công suất yêu cầu và điều kiện sấy ở hạ lưu

Lựa chọn thiết bị

Chúng tôi giúp khách hàng lựa chọn:

• Kích thước giỏ phù hợp và đặc điểm kỹ thuật của túi lọc
• Màn hình bộ lọc và cấu hình nguồn cấp dữ liệu
• Sơ đồ rửa và vắt bánh
• Hệ thống xả nâng túi
• Vật liệu tiếp xúc với sản phẩm, tùy chọn CIP và mức độ tự động hóa PLC

Sau khi làm rõ, tinh chế, kết tủa hoặc kết tinh, bùn sản phẩm có nguồn gốc từ quá trình lên men có thể lọc được sẽ đi vào giỏ quay có lót túi lọc và màn lọc hỗ trợ.

Dưới lực ly tâm:

1. Chất lỏng xử lý hoặc rượu mẹ đi qua túi lọc và được thu gom qua cửa lọc.
2. Chất rắn của sản phẩm thu hồi được giữ lại bên trong giỏ.
3. Bánh lọc dần dần hình thành trên bề mặt bên trong của túi lọc.
4. Nước rửa tùy chọn được đưa vào để giảm lượng rượu mẹ còn sót lại và các tạp chất hòa tan.
5. Tốc độ quay cao sẽ loại bỏ độ ẩm còn sót lại khỏi bánh sản phẩm.
6. Máy dừng sau khi hoàn thành chu trình đã lập trình.
7. Túi lọc chứa bánh sản phẩm đã khử nước được nâng lên qua phần xả phía trên.
8. Sản phẩm thu hồi được chuyển sang thiết bị sấy khô, xay xát, sàng lọc, đóng gói hoặc tinh chế tiếp theo.

Đối với các ứng dụng cấp thực phẩm, cấp thức ăn, dinh dưỡng, dược phẩm và hóa chất tinh khiết, cấu hình tiếp xúc với sản phẩm có thể được lựa chọn theo tiêu chuẩn vệ sinh và khả năng làm sạch cần thiết.

Để giới thiệu Máy ly tâm nâng túi phù hợp, vui lòng cung cấp:

• Tên sản phẩm và lộ trình sản xuất
• Sản phẩm có bị kết tinh hay kết tủa hay không
• Phân bố kích thước hạt
• Nồng độ chất rắn bùn
• Rượu mẹ hoặc thành phần chất lỏng xử lý
• Nhiệt độ thức ăn
• Khối lượng lô hoặc công suất yêu cầu
• Độ ẩm bánh mục tiêu
• Yêu cầu về độ tinh khiết của sản phẩm
• Yêu cầu giặt
• Yêu cầu về vật liệu tiếp xúc với sản phẩm
• Hoàn thiện bề mặt và yêu cầu CIP
• Khu vực lắp đặt
• Nguồn điện
• Yêu cầu chống cháy nổ, nếu có

Peony hoan nghênh sự hợp tác giữa nhà phân phối và đại lý trong các hóa chất lên men, sản xuất axit amin, nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thức ăn chăn nuôi, thu hồi axit hữu cơ, dược phẩm trung gian, hệ thống kết tinh và các dự án tách chất lỏng rắn hợp vệ sinh.

Chúng tôi hỗ trợ các đối tác trong việc lựa chọn máy ly tâm, tư vấn quy trình, kết hợp túi lọc, cấu hình vật liệu hợp vệ sinh, thiết kế rửa bánh, các tùy chọn làm sạch CIP, phụ tùng thay thế và dịch vụ hậu mãi.

Gửi cho chúng tôi thông tin sản phẩm của khách hàng, kích thước hạt, hàm lượng chất rắn bùn, thành phần chất lỏng, công suất mẻ, độ ẩm mục tiêu, yêu cầu giặt và tiêu chuẩn cấp sản phẩm. Nhóm của chúng tôi sẽ giúp đánh giá giải pháp Máy ly tâm nâng túi phù hợp.