Centrífuga de elevación de bolsas para recuperación de productos de caldo de fermentación

La centrífuga de elevación de bolsas está diseñada para la recuperación, lavado y deshidratación de lotes de productos sólidos valiosos obtenidos del caldo de fermentación después de la purificación posterior.

En un proceso de producción típico basado en fermentación, el caldo crudo primero se somete a clarificación, eliminación de células, concentración, ajuste de pH, precipitación, cristalización o tratamiento con disolventes. La suspensión del producto resultante puede contener cristales objetivo o sólidos precipitados junto con aguas madre, sales residuales, cuerpos colorantes e impurezas solubles.

Es adecuado para productos derivados de la fermentación que pueden formar una torta estable y filtrable, particularmente cuando la recuperación del producto, el control de la pureza, el manejo higiénico y la reducción de la pérdida de material son importantes.

• Recuperación de productos cristalizados tras la purificación por fermentación.
• Recuperación de sólidos del producto precipitado después del ajuste o neutralización del pH.
• Lavado de la torta del producto después de la separación del producto derivado de la fermentación.
• Deshidratación de lodo de producto de fermentación purificado
• Cosecha por lotes antes del secado y envasado posteriores
• Eliminación de aguas madres de la torta de productos derivados de la fermentación
• Recuperación de sólidos filtrables después de la concentración y cristalización.
• Separación higiénica de lotes para productos de fermentación de alto valor

Los productos derivados de la fermentación a menudo requieren una separación sólido-líquido controlada después de la purificación, precipitación o cristalización.

Los requisitos típicos incluyen:

• Recuperación completa de la valiosa torta de producto.
• Reducción del arrastre de licor madre antes del secado.
• Lavado controlado de la torta para mejorar la pureza
• Menor pérdida de producto durante la descarga.
• Manipulación higiénica de lotes
• Reducción de la contaminación cruzada entre campañas de productos.
• Manipulación cuidadosa de cristales frágiles o precipitados blandos
• Limpieza y sustitución de la bolsa de filtro más sencillas

La centrífuga con elevación de bolsas cumple con estos requisitos mediante filtración por lotes, lavado controlado de la torta, secado por centrifugado y descarga con elevación de bolsas extraíble.

Peony proporciona equipos centrífugos y soporte de separación para proyectos de producción de fructosa cristalina, procesamiento de ingredientes alimentarios y recuperación higiénica de cristales.

Evaluación de procesos

Nuestros ingenieros evalúan:

• Tamaño de cristal y comportamiento de formación de torta.
• Contenido de sólidos de la lechada y propiedades de las aguas madres.
• Humedad objetivo y pureza del producto.
• Requisito de lavado de pastel
• Capacidad requerida y condiciones de secado posteriores.

Selección de equipo

Ayudamos a los clientes a seleccionar:

• Tamaño de cesta adecuado y especificación de bolsa de filtro
• Pantalla de filtro y configuración de alimentación
• Disposición para lavado y centrifugado de tartas.
• Sistema de descarga por elevación de bolsas
• Materiales en contacto con el producto, opción CIP y nivel de automatización PLC

Después de la clarificación, purificación, precipitación o cristalización, la suspensión filtrable del producto derivado de la fermentación ingresa a la canasta giratoria revestida con una bolsa de filtro y una rejilla de soporte.

Bajo fuerza centrífuga:

1. El líquido de proceso o licor madre pasa a través de la bolsa filtrante y se recoge a través de la salida del filtrado.
2. Los sólidos del producto recuperado quedan retenidos dentro de la cesta.
3. Poco a poco se forma una torta de filtración en la superficie interior de la bolsa de filtro.
4. Se introduce líquido de lavado opcional para reducir las aguas madre residuales y las impurezas solubles.
5. La rotación a alta velocidad elimina la humedad residual de la torta del producto.
6. La máquina se detiene una vez completado el ciclo programado.
7. La bolsa de filtro que contiene la torta de producto deshidratada se levanta a través de la sección de descarga superior.
8. El producto recuperado se transfiere a equipos de secado, molienda, cribado, envasado o purificación posterior.

Para aplicaciones de calidad alimentaria, alimentación animal, nutracéuticas, farmacéuticas y de química fina, la configuración de contacto con el producto se puede seleccionar de acuerdo con el estándar de higiene y limpieza requerido.

Para recomendar una centrífuga con elevación de bolsas adecuada, proporcione:

• Nombre del producto y ruta de producción.
• Si el producto está cristalizado o precipitado.
• Distribución del tamaño de partículas
• Concentración de sólidos en lodo
• Composición del licor madre o líquido de proceso
• Temperatura de alimentación
• Volumen de lote o capacidad requerida
• Humedad objetivo del pastel
• Requisito de pureza del producto
• Requisito de lavado
• Requisito de material en contacto con el producto
• Acabado superficial y requisito CIP
• Área de instalación
• Fuente de alimentación
• Requisito a prueba de explosiones, si corresponde

Peony da la bienvenida a la cooperación de distribuidores y agentes en productos químicos basados ​​en fermentación, producción de aminoácidos, ingredientes alimentarios, aditivos para piensos, recuperación de ácidos orgánicos, productos intermedios farmacéuticos, sistemas de cristalización y proyectos higiénicos de separación sólido-líquido.

Apoyamos a los socios con la selección de centrífugas, asesoramiento sobre procesos, combinación de bolsas filtrantes, configuración higiénica de materiales, diseño de lavado de tortas, opciones de limpieza CIP, repuestos y servicio posventa.

Envíenos la información del producto de su cliente, el tamaño de las partículas, el contenido de sólidos de la lechada, la composición del líquido, la capacidad del lote, la humedad objetivo, los requisitos de lavado y el estándar de calidad del producto. Nuestro equipo le ayudará a evaluar una solución de centrífuga con elevación de bolsas adecuada.