Центрифуга для подъема мешков для восстановления продуктов ферментационного бульона

Центрифуга с подъемом мешков предназначена для периодического извлечения, промывки и обезвоживания ценных твердых продуктов, полученных из ферментационного бульона после последующей очистки.

В типичном производственном процессе, основанном на ферментации, сырой бульон сначала подвергается осветлению, удалению клеток, концентрированию, регулированию pH, осаждению, кристаллизации или обработке растворителем. Полученная суспензия продукта может содержать целевые кристаллы или осажденные твердые вещества вместе с маточным раствором, остаточными солями, красящими веществами и растворимыми примесями.

Он подходит для продуктов, полученных в результате ферментации, которые могут образовывать стабильный и фильтруемый осадок, особенно там, где важны извлечение продукта, контроль чистоты, гигиеническое обращение и снижение потерь материала.

• Восстановление кристаллизованных продуктов после ферментационной очистки
• Восстановление осажденных твердых веществ продукта после корректировки pH или нейтрализации.
• Промывка осадка продукта после отделения продуктов брожения
• Обезвоживание очищенной суспензии продуктов ферментации
• Сбор урожая перед последующей сушкой и упаковкой.
• Удаление маточного раствора из кека продукта брожения
• Восстановление фильтруемых твердых веществ после концентрирования и кристаллизации.
• Гигиеническое разделение партий ценных продуктов ферментации

Продукты, полученные в результате ферментации, часто требуют контролируемого разделения твердой и жидкой фаз после очистки, осаждения или кристаллизации.

Типичные требования включают в себя:

• Полное извлечение ценного кека продукта
• Уменьшение переноса маточного раствора перед сушкой
• Контролируемая промывка кека для повышения чистоты
• Меньшие потери продукта при разгрузке
• Гигиеническая обработка партий
• Уменьшение перекрестного загрязнения между продуктовыми кампаниями
• Бережное обращение с хрупкими кристаллами или мягкими осадками.
• Легкая очистка и замена фильтрующего мешка.

Центрифуга для подъема мешков отвечает этим требованиям за счет периодической фильтрации, контролируемой промывки осадка, центрифугирования и съемной разгрузки с помощью подъемника мешков.

Компания Peony предоставляет центрифужное оборудование и поддержку разделения для производства кристаллической фруктозы, переработки пищевых ингредиентов и проектов по гигиеническому восстановлению кристаллов.

Оценка процесса

Наши инженеры оценивают:

• Размер кристаллов и поведение при формировании осадка
• Содержание твердых веществ в суспензии и свойства маточного раствора
• Целевая влажность и чистота продукта
• Требования к мытью торта
• Требуемая производительность и условия последующей сушки

Выбор оборудования

Мы помогаем клиентам выбрать:

• Подходящий размер корзины и спецификация фильтровального мешка
• Сетка фильтра и конфигурация подачи
• Устройство мойки и отжима тортов
• Система подъема и разгрузки мешков
• Материалы, контактирующие с продуктом, опция CIP и уровень автоматизации ПЛК.

После осветления, очистки, осаждения или кристаллизации суспензия фильтруемого продукта ферментации поступает во вращающуюся корзину, снабженную фильтровальным мешком и поддерживающей фильтрующей сеткой.

Под действием центробежной силы:

1. Технологическая жидкость или маточный раствор проходит через фильтровальный мешок и собирается через выпускное отверстие для фильтрата.
2. Извлеченные твердые частицы продукта остаются внутри корзины.
3. На внутренней поверхности фильтровального мешка постепенно образуется фильтровальная корка.
4. Необязательная промывочная жидкость вводится для уменьшения остаточного маточного раствора и растворимых примесей.
5. Высокоскоростное вращение удаляет из осадка продукта остаточную влагу.
6. Машина останавливается после завершения запрограммированного цикла.
7. Фильтровальный мешок, содержащий обезвоженный осадок продукта, поднимается через верхнюю секцию разгрузки.
8. Извлеченный продукт передается на последующее оборудование для сушки, измельчения, сортировки, упаковки или дальнейшей очистки.

Для пищевых, кормовых, нутрицевтических, фармацевтических и тонких химических применений конфигурация контакта с продуктом может быть выбрана в соответствии с требуемым стандартом гигиены и очистки.

Чтобы порекомендовать подходящую центрифугу для подъема мешков, пожалуйста, предоставьте:

• Название продукта и маршрут производства
• Кристаллизуется ли продукт или выпадает в осадок
• Распределение частиц по размерам
• Концентрация твердых частиц в суспензии
• Маточный раствор или технологическая жидкая композиция
• Температура подачи
• Объем партии или требуемая производительность
• Целевая влажность кека
• Требование к чистоте продукта
• Требование к стирке
• Требования к материалам, контактирующим с продуктом
• Чистота поверхности и требования CIP
• Место установки
• Источник питания
• Требование взрывозащиты, если применимо

Peony приглашает к сотрудничеству дистрибьюторов и агентов в области химикатов на основе ферментации, производства аминокислот, пищевых ингредиентов, кормовых добавок, регенерации органических кислот, фармацевтических промежуточных продуктов, систем кристаллизации и проектов гигиенического разделения твердой и жидкой фаз.

Мы поддерживаем партнеров в выборе центрифуги, консультировании по процессам, подборе фильтровальных мешков, конфигурации гигиенического материала, проектировании мойки кека, вариантах безразборной мойки, запасных частях и послепродажном обслуживании.

Отправьте нам информацию о продукте вашего клиента, размер частиц, содержание твердых частиц в суспензии, состав жидкости, емкость партии, заданную влажность, требования к промывке и стандарт качества продукта. Наша команда поможет оценить подходящее решение для центрифуги для подъема мешков.