Dekanterzentrifuge für Zitronensaftverarbeitung

Die Zentrifuge für die Zitronensaftverarbeitung ist für die kontinuierliche Trennung von Zitronenzellstoff, Ballaststoffen und aufgeschobenen Feststoffen aus Zitrussaft ausgelegt.

Es eignet sich für die Klärung von Zitronensaft, die Rückgewinnung von Zitruspulpen, die Abwasserbehandlung von Obstverarbeitung und die Vorbehandlung von Saftkonzentration.Die Zentrifuge trennt feine feste Partikel von Flüssigkeit durch hohe Zentrifugalkraft, verbessert die Klarheit des Saftes und verringert den Produktverlust.

Bei der Herstellung von Zitronensaft gibt es unter anderem feine Zellstoffpartikel, einen hohen Ballaststoffgehalt, eine instabile Feststoffkonzentration und strenge Hygienevorschriften für Lebensmittel.Die Dekanterzentrifuge sorgt für einen kontinuierlichen Betrieb, effiziente Klärung und zuverlässige Feststoff-Flüssigkeitstrennung für Zitrus-Verarbeitungsanlagen.

• Zitronensaft-Klarifizierung
• Trennung von Zitrusfrüchten
• Feststoffentfernung von Fruchtsaft
• Zitronenkonzentratvorbehandlung
• Behandlung von Abwässern aus der Zitrusverarbeitung
• Rückgewinnung von Fruchtfasern
• Feste-flüssige Trennung in der Saftproduktion
• Rückgewinnung von Zitrusnebenprodukten

Abtrennung von Feinpulp und Fasern

Zitronensaft enthält feine Zellstoffpartikel, Ballaststoffe und aufgehängte Feststoffe, die mit der traditionellen Absetzung schwer zu entfernen sind.

Verlust der Saft-Erträge

Wertvoller Saft bleibt in Zellstoff und festen Rückständen gefangen, wodurch die gesamte Produkterückgewinnung verringert wird.

Hoher Ballaststoffgehalt

Zitrusfasern können den Flüssigkeitsfluss beeinträchtigen und die Trennschwierigkeit während der Verarbeitung erhöhen.

Variable Futtermittelbedingungen

Verschiedene Zitronensorten, Reifegrade und Verarbeitungsmethoden verursachen Veränderungen in der Konzentration und Viskosität von Feststoffen.

Hygieneanforderungen für Lebensmittel

Die Saftproduktion erfordert die Entwicklung von Sanitärgeräten, um Kontamination zu vermeiden und die Produktqualität zu erhalten.

Kontinuierliche Nachfrage nach Produktion

Große Saftanlagen erfordern einen stabilen Betrieb der Ausrüstung mit minimalem manuellen Eingriff.

Frischer Zitronensaft / Zellstoffmischung
→ Voruntersuchung
→ Futterbehälter
→ Zentrifuge mit Dekantor
→ Klärter Zitronensaft + entwässerte Zellmasse

Klärter Saft → Filtration / Konzentration / Verpackung

Entwässerte Zellstoffmasse → Faserrückgewinnung / Weiterverarbeitung

Die Pfingstrose kann helfen

• Zitronensaftprüfung und Zentrifugewahl
• Konfiguration aus rostfreiem Stahl für Lebensmittel
• Integration von Zuführbehälter und Pumpe
• Einstellbare Schüsselgeschwindigkeit und Differenzgeschwindigkeit
• PLC-Automatiksteuerung
• CIP-freundliche Sanitärkonstruktion
• Zellstoffrückgewinnungs- und Saftklarisierungslösung
• Komplettes Trennsystem für die Zitrusverarbeitung

Verbesserte Klärung von Saft

Entfernt feine Zellstoffpartikel und suspendierte Feststoffe, um die Saftqualität zu verbessern.

Höhere Saftwiederherstellung

Erholt mehr Flüssigkeit aus Zellstoffrückständen und verringert die Produktverschwendung.

Dauerverarbeitung von Zitrusfrüchten

Unterstützt den stabilen Betrieb von industriellen Zitronensaft-Produktionslinien.

Sanitäre Lebensmittelkonzepte

Kontaktteile aus Edelstahl erfüllen die Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung.

Reduzierte Abfallfeuchtigkeit

Entwässerung von Zitruspulpen zur Verbesserung der Handhabung und der Nutzung nachgelagerter Stoffe.

Bitte geben Sie an:

• Zitronensaftkapazität (kg/h oder m3/h)
• Feststoffgehalt (%)
• Zellstoff- und Faserkonzentration
• Partikelgrößenverteilung
• Viskosität des Saftes
• Zielsaftklarheit
• Zielmassenfeuchtigkeit
• Verarbeitungstemperatur
• Reinigungsanforderungen
• Anforderung an das Kontaktmaterial

Peony begrüßt die Zusammenarbeit mit Zitrussaftproduzenten, Obstverarbeitungsbetrieben, Getränkeherstellern, Lebensmitteltechnikunternehmen und industriellen Separationspartnern.

Wir unterstützen Partner bei der Prüfung von Zitrusdampf, bei der Auswahl von Zentrifugen, bei der Sanitärkonfiguration, bei der Prozessintegration, bei der Installationsführung, bei der Inbetriebnahme, bei Ersatzteilen und beim Kundendienst.

Senden Sie uns Ihre Informationen zur Zitronensaftverarbeitung, einschließlich Kapazität, Zellstoffgehalt, Feststoffkonzentration, Zielsaftklarheit, Feuchtigkeitsanforderungen, Reinigungsbedingungen und nachgelagerten Prozess.Unser Ingenieursteam wird Ihnen eine geeignete Zentrifuge-Lösung für Ihre Zitronensaft-Verarbeitungsanlage empfehlen.