English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Wirówka dekantacyjna do płuczki wiertniczej
,Wirówka do cieczy stałych
Wirówka dekantująca do przetwarzania soku z cytryn jest przeznaczona do ciągłego oddzielania miąższu cytrynowego, błonnika i zawieszonych cząstek stałych od soku cytrusowego.
Nadaje się do klarowania soku z cytryn, odzyskiwania miąższu cytrusowego, oczyszczania ścieków z przetwórstwa owocowego oraz wstępnego przygotowania do zagęszczania soku. Wirówka oddziela drobne cząstki stałe od cieczy za pomocą wysokiej siły odśrodkowej, poprawiając klarowność soku i zmniejszając straty produktu.
W produkcji soku z cytryn główne wyzwania obejmują drobne cząstki miąższu, wysoką zawartość błonnika, niestabilne stężenie cząstek stałych i ścisłe wymagania dotyczące higieny spożywczej. Wirówka dekantująca zapewnia ciągłą pracę, skuteczne klarowanie i niezawodne oddzielanie cieczy od fazy stałej dla zakładów przetwórstwa cytrusowego.
- Klarowanie soku z cytryn
- Separacja miąższu cytrusowego
- Usuwanie cząstek stałych z soków owocowych
- Wstępne przygotowanie koncentratu cytrynowego
- Oczyszczanie ścieków z przetwórstwa cytrusowego
- Odzyskiwanie błonnika owocowego
- Separacja ciecz-ciało stałe na linii produkcyjnej soków
- Odzyskiwanie produktów ubocznych z cytrusów
Separacja drobnego miąższu i błonnika
Sok z cytryn zawiera drobne cząstki miąższu, błonnik i zawieszone cząstki stałe, które trudno usunąć tradycyjnym osadzaniem.
Straty wydajności soku
Cenny sok pozostaje uwięziony w miąższu i pozostałościach stałych, zmniejszając ogólny uzysk produktu.
Wysoka zawartość błonnika
Błonnik cytrusowy może wpływać na przepływ cieczy i utrudniać separację podczas przetwarzania.
Zmienne warunki zasilania
Różne odmiany cytryn, poziomy dojrzałości i metody przetwarzania powodują zmiany w stężeniu cząstek stałych i lepkości.
Wymagania dotyczące higieny spożywczej
Produkcja soków wymaga sanitarnego projektu sprzętu, aby zapobiec zanieczyszczeniu i utrzymać jakość produktu.
Wymagania dotyczące ciągłej produkcji
Duże zakłady produkujące soki wymagają stabilnej pracy sprzętu przy minimalnej interwencji manualnej.
Rozwiązanie do separacji soku z cytryn
Świeża mieszanka soku z cytryn / miąższu
→ Wstępne przesiewanie
→ Zbiornik zasilający
→ Wirówka dekantująca
→ Klarowny sok z cytryn + odwadniony miąższ
Klarowny sok → Filtracja / Zagęszczanie / Pakowanie
Odwodniony miąższ → Odzyskiwanie błonnika / Dalsze przetwarzanie
Peony może zapewnić
- Testowanie soku z cytryn i dobór wirówki
- Konfiguracja ze stali nierdzewnej klasy spożywczej
- Integracja zbiornika zasilającego i pompy
- Regulowana prędkość obrotowa misy i prędkość różnicowa
- System automatycznego sterowania PLC
- Sanitarny projekt przyjazny dla CIP
- Rozwiązanie do odzyskiwania miąższu i klarowania soku
- Kompletny system separacji do przetwarzania cytrusów
Jak działa wirówka dekantująca
1. Zasilanie soku z cytryn
Sok z cytryn zawierający miąższ i zawieszone cząstki stałe wpływa do obracającej się misy przez system zasilania.
2. Osadzanie cząstek stałych
Pod wpływem siły odśrodkowej cząstki miąższu i błonnika przesuwają się w kierunku ścianki misy i tworzą zagęszczoną warstwę cząstek stałych.
3. Klarowanie soku
Oddzielony sok pozostaje w strefie ciekłej i przepływa w kierunku obszaru odprowadzania klarownego płynu.
4. Transport cząstek stałych
Ślimak stale transportuje zagęszczony miąższ cytrynowy w kierunku końca odprowadzania.
5. Ciągłe odprowadzanie
Klarowny sok i odwodniony miąższ są odprowadzane oddzielnie do dalszego przetwarzania.
| Model | Średnica (mm) | Długość (mm) | Współczynnik długości do średnicy | Siła G | Maks. odprowadzanie cząstek stałych (m³/h) | Waga (kg) | Wymiary (dł.*szer.*wys.) (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PDC-10 | 250 | 1000 | 4 | 4080 | 0.4 | 1000 | 2410*800*1080 |
| PDC-12 | 4200 | 1350 | 4 | 3500 | 0.6 | 1200 | 2610*800*1080 |
| PDC-12 | 4200 | 1350 | 4.5 | 3180 | 1.2 | 1800 | 3495*840*1180 |
| PDC-18 | 4000 | 1600 | 4.5 | 3180 | 1.2 | 3200 | 3497*1020*1385 |
| PDC-18 | 450 | 2150 | 4 | 2500 | 2 | 3800 | 4447*1080*1385 |
| PDC-20 | 400 | 2250 | 4.5 | 2500 | 3.5 | 4000 | 4580*1140*1470 |
| PDC-21 | 530 | 2280 | 4.3 | 2500 | 5 | 5000 | 4924*1170*1540 |
| PDC-26 | 655 | 2800 | 4.3 | 2270 | 8 | 7000 | 4300*1900*1350 |
Główne zalety
Poprawione klarowanie soku
Usuwa drobne cząstki miąższu i zawieszone cząstki stałe, poprawiając jakość soku.
Wyższy uzysk soku
Odzyskuje więcej płynu z pozostałości miąższu i zmniejsza straty produktu.
Ciągłe przetwarzanie cytrusów
Wspiera stabilną pracę przemysłowych linii produkcyjnych soku z cytryn.
Sanitarny projekt klasy spożywczej
Części mające kontakt z żywnością ze stali nierdzewnej spełniają wymagania przetwórstwa spożywczego.
Zmniejszona wilgotność odpadów
Odwadnia miąższ cytrusowy, poprawiając jego obsługę i dalsze wykorzystanie.
Proszę podać:
- Wydajność soku z cytryn (kg/h lub m³/h)
- Zawartość cząstek stałych (%)
- Stężenie miąższu i błonnika
- Rozkład wielkości cząstek
- Lepkość soku
- Docelowa klarowność soku
- Docelowa wilgotność miąższu
- Temperatura przetwarzania
- Wymagania dotyczące czyszczenia
- Wymagania dotyczące materiału kontaktowego
Czy wirówka dekantująca może usunąć miąższ cytrynowy z soku?
Tak. Może ona w sposób ciągły oddzielać miąższ, błonnik i zawieszone cząstki stałe od soku z cytryn.
Czy może poprawić uzysk soku?
Tak. Wirówka pomaga odzyskać płyn uwięziony w miąższu i zmniejsza straty produktu.
Czy nadaje się do przetwórstwa spożywczego?
Tak. Dostępne są materiały kontaktowe klasy spożywczej SS304 lub SS316L oraz sanitarne projekty.
Czy może przetwarzać różne materiały cytrusowe?
Tak. Parametry pracy można dostosować do zawartości miąższu, lepkości i warunków przetwarzania.
Czy wymaga ręcznej obsługi?
Nie. Wirówka dekantująca obsługuje automatyczne zasilanie, separację i odprowadzanie.
Peony zaprasza do współpracy producentów soków z cytryn, zakłady przetwórstwa owocowego, producentów napojów, firmy inżynierii żywności i partnerów w zakresie separacji przemysłowej.
Wspieramy partnerów w zakresie testowania zawiesin cytrusowych, doboru wirówek, konfiguracji sanitarnej, integracji procesów, wskazówek dotyczących instalacji, wsparcia rozruchu, części zamiennych i serwisu pogwarancyjnego.
Prześlij nam informacje dotyczące przetwarzania soku z cytryn, w tym wydajność, zawartość miąższu, stężenie cząstek stałych, docelową klarowność soku, wymagania dotyczące wilgotności, warunki czyszczenia i proces dalszy. Nasz zespół inżynierów zaproponuje odpowiednie rozwiązanie z wykorzystaniem wirówki dekantującej do Twojej linii produkcyjnej soku z cytryn.
Odpływ wody ściekowej Decanter Centrifug
Wirówka dekantacyjna do ekstrakcji oleju palmowego
Centrifugę dekantorową dla przemysłu chemicznego
