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Entwässerungsdecanter-Zentrifuge
,Olivenölschlammdekanter Zentrifuge
,350 kh/Hr Dekanterzentrifuge
Die Dekanterzentrifuge für die Fruchtsaftverarbeitung ist für die kontinuierliche Fest-Flüssig-Trennung in der Obst- und Getränkeproduktion konzipiert, einschließlich Saftklärung, Trennung von Fruchtfleisch und Entwässerung von Fruchtresten.
Sie trennt effizient suspendiertes Fruchtfleisch, Fasern und feste Partikel aus Fruchtsaft, was zur Verbesserung der Saftklarheit, zur Steigerung der Produktausbeute und zur Reduzierung von Materialverlusten während der Verarbeitung beiträgt.
- Saftklärung
- Zitrusfruchtfleisch-Trennung
- Fest-Flüssig-Trennung von Fruchtpüree
- Apfelsaftverarbeitung
- Beerenverarbeitung
- Gemüsesaftklärung
- Entwässerung von Fruchtresten
- Rückgewinnung von Saftnebenprodukten
Hoher Fasergehalt
Fruchtmaterialien enthalten oft Fasern, Fruchtfleisch und suspendierte Feststoffe, die die Saftklarheit beeinträchtigen.
Produktverlust
Traditionelle Trennverfahren können zu Saftverlusten bei der Handhabung von Fruchtfleisch und Resten führen.
Anforderungen an die kontinuierliche Produktion
Industrielle Saftanlagen erfordern eine stabile und kontinuierliche Verarbeitung.
Qualitätskontrolle des Produkts
Eine effiziente Trennung ist erforderlich, um eine gleichbleibende Saftqualität zu gewährleisten und suspendierte Feststoffe zu reduzieren.
Lösung für die Fruchtsafttrennung
Fruchtfleisch-/Saftgemisch
→ Gesteuertes Zuführsystem
→ Dekanterzentrifuge
→ Geklärter Saft + Konzentrierte Fruchtfleischreste
Geklärter Saft → Weiterverarbeitung / Verpackung
Fruchtfleischreste → Rückgewinnung / Weiterverwertung
Peony kann anbieten
- Bewertung der Fruchtsafttrennung
- Auswahl der Dekanterzentrifuge
- Lösung zur Saftklärung
- System zur Entwässerung von Fruchtresten
- Konfiguration aus lebensmittelechten Materialien
- Verschleißfester Schneckenantriebsschutz
- PLC-Automatisierungssystem
- Integration in Fruchtverarbeitungslinien
Funktionsweise der Dekanterzentrifuge
1. Zuführung von Fruchtsaft
Fruchtsaft, der Fruchtfleisch und suspendierte Feststoffe enthält, gelangt über ein gesteuertes Zuführsystem in die rotierende Trommel.
2. Feststofftrennung
Unter Zentrifugalkraft bewegen sich Fruchtfleischpartikel und Fasern zur Trommelwand und bilden eine konzentrierte Feststoffschicht.
3. Saftklärung
Der abgetrennte Saft verbleibt in der inneren Flüssigzone und bewegt sich in Richtung des geklärten Flüssigkeitsbereichs.
4. Austrag von Resten
Die Schnecke transportiert kontinuierlich konzentrierte Fruchtfleischreste zum Austragsende.
5. Getrennte Austragung
Geklärter Saft und konzentrierte Fruchtfleischreste werden kontinuierlich zur Weiterverarbeitung getrennt.
| Modell | Durchmesser (mm) | Länge (mm) | Längen-zu-Durchmesser-Verhältnis | G-Kraft | Max. Feststoffaustrag (m³/h) | Gewicht (kg) | Abmessungen (L*B*H) (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PDC-10 | 250 | 1000 | 4 | 4080 | 0,4 | 1000 | 2410*800*1080 |
| PDC-12 | 4200 | 1350 | 4 | 3500 | 0,6 | 1200 | 2610*800*1080 |
| PDC-12 | 4200 | 1350 | 4,5 | 3180 | 1,2 | 1800 | 3495*840*1180 |
| PDC-18 | 4000 | 1600 | 4,5 | 3180 | 1,2 | 3200 | 3497*1020*1385 |
| PDC-18 | 450 | 2150 | 4 | 2500 | 2 | 3800 | 4447*1080*1385 |
| PDC-20 | 400 | 2250 | 4,5 | 2500 | 3,5 | 4000 | 4580*1140*1470 |
| PDC-21 | 530 | 2280 | 4,3 | 2500 | 5 | 5000 | 4924*1170*1540 |
| PDC-26 | 655 | 2800 | 4,3 | 2270 | 8 | 7000 | 4300*1900*1350 |
Hauptvorteile
Verbesserte Saftklarheit
Die effiziente Entfernung von Fruchtfleisch und suspendierten Partikeln verbessert die Saftqualität.
Höhere Produktausbeute
Die kontinuierliche Trennung hilft, mehr wertvollen Saft aus Fruchtmaterialien zu gewinnen.
Kontinuierlicher Betrieb
Die Dekanterzentrifuge ermöglicht einen stabilen Betrieb für die großtechnische Obstverarbeitung.
Reduzierte Abfallerzeugung
Fruchtfleischreste werden zur einfacheren Handhabung oder Weiterverwertung konzentriert.
Konfiguration aus lebensmittelechten Materialien
Materialien und Dichtungsdesigns können gemäß den Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung angepasst werden.
Bitte geben Sie an:
- Fruchtsorte
- Zuführkapazität
- Feststoffgehalt
- Partikelgröße
- Saftviskosität
- Fasergehalt
- Verarbeitungstemperatur
- Erforderliche Saftklarheit
- Ziel-Restfeuchte
- Betriebsstunden
Warum eine Dekanterzentrifuge für die Fruchtsaftverarbeitung verwenden?
Eine Dekanterzentrifuge ermöglicht die kontinuierliche Trennung von Fruchtfleisch und suspendierten Feststoffen bei gleichzeitiger Verbesserung der Saftausbeute.
Welche Fruchtmaterialien können verarbeitet werden?
Sie kann Zitrusfrüchte, Äpfel, Beeren, Trauben und andere flüssig-fest-Gemische auf Fruchtbasis verarbeiten.
Kann sie Fruchtfleisch mit hohem Fasergehalt verarbeiten?
Ja. Die einstellbare Differenzdrehzahl und Drehmomentregelung ermöglichen die Verarbeitung von Materialien mit hohem Fasergehalt.
Beeinflusst sie die Saftqualität?
Geeignete Trenneinstellungen helfen, die Klarheit zu verbessern und gleichzeitig die wertvolle Flüssigkeitsrückgewinnung zu erhalten.
Kann sie kontinuierlich arbeiten?
Ja. Die Dekanterzentrifuge ist für kontinuierliche Zuführung, Trennung und Austragung von Resten ausgelegt.
Peony arbeitet mit Obstverarbeitungsanlagen, Getränkeherstellern, Lebensmittelanlagenlieferanten, EPC-Auftragnehmern und Prozesspartnern zusammen.
Wir begrüßen auch qualifizierte globale Agenten und lokale Partner für industrielle Trennlösungen.
Kontaktieren Sie uns mit Ihren Materialeigenschaften und Verarbeitungsanforderungen, um langfristige Kooperationsmöglichkeiten zu erkunden.
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